Лейся, песня
Этномузыковеды считают, что фольклор – это выражение народных знаний и представлений о мире и человеке. Чтобы понять русскую народную музыку, нужно представить себе уклад жизни того времени, когда она зародилась. Крестьяне все время проводили за работой – то в поле, то по дому: сенокос, заготовка дров, сбор грибов и ягод, стирка, готовка, прядение, вязание, вышивание… Занятия монотонные, долгие, утомительные. Новостей немного, все сплетни давно известны, воду в ступе толочь не всем по нраву — вот и сопровождали все песней.
Работают жнецы – поют. Бабы идут за водой – поют. Солдаты на привале – поют. Чтобы человек ни делал, чем бы ни занимался, он всегда мог петь. Это помогало самому скрасить тоску, отогнать злые силы, призвать на помощь добрые, померяться умением с соседом, себя показать и на других посмотреть. Общая песня объединяет, делает человека частицей своего народа и в социальном, и в историческом плане.
А почему именно песня? Здесь все просто: она доступна всем, и исполнять ее можно в любое время. Пропевались и заговоры на удачу, на помощь добрых сил в задуманном или уже начатом деле. А когда была возможность, подыгрывали песенникам на рожках, свирелях, свистульках, трещотках и ложках, а иногда и гуслях. В VIII веке появилась балалайка, в XIX – гармошка.
Какие стили подойдут для такой съемки
Можно выделить основные направления:
- фотосессия в стиле кантри, он же ковбойский или стиль вестерн
- русский деревенский стиль
Если планируется фотосессия в стиле вестерн, в приоритете дерзость, смелость и опасность, а значит, пейзажи должны быть суровыми, степными, никаких тенистых деревьев и умиротворяющих прудов – только жесткое палящее солнце, манящий горизонт или открытые возвышенности с бедной растительностью. Прекрасным вариантом является конюшня или салун с грубой деревянной мебелью и простой посудой.
Обратите внимание! Эффектно смотрятся свадьбы, лав-стори, семейные фотосеты и тематические вечеринки в стиле вестерн. Богатство тематики русского деревенского стиля даст возможность самому искушенному человеку воплотить в жизнь разные идеи
Это могут быть:
Богатство тематики русского деревенского стиля даст возможность самому искушенному человеку воплотить в жизнь разные идеи. Это могут быть:
- одиночная фотосессия,
- история любви,
- свадьба,
- беременность,
- семейные снимки,
- детская съемка,
- праздники.
Обыграть фотосъемку помогут пастбища лошадей или крупного рогатого скота, мельница, спокойная заводь, лиственный лес, пронизанный солнцем, бескрайние поля и луга, сеновалы, дровяные сараи, бани, сады и огороды, высокие заросли. Фотосессия в деревянном доме не менее эффектна, добротный интерьер, красивые лестницы, снимки у окна, постановка хлопот по хозяйству разбавят красивые пейзажные фото.
Спокойная заводь
Детский мастер-класс по народным инструментам
Это совершенное конкретное предложение от фольклорного ансамбля, артисты которого подготовили программы для детей от 4 до 8 лет. Два ведущих приедут в детский сад, клуб, кафе или квартиру, чтобы повеселить малышей и рассказать им о народных инструментах.
Что будет?
- Будет шумовой оркестр! Детей научат играть на ложках, трещетках, рубеле и балалайке.
- Веселые игры под гармонь. Конечно, тоже русские народные — «Дударь», «Веревочка» и другие.
- Мастер-класс, на котором дети распишут деревянные ложки. Их, естественно, можно будет забрать домой.
Все это длится чуть меньше полутора часов. С детьми все это время будут два артиста. Если ваши дети уже устали от пиратов и принцесс, праздник в русском стиле — отличный вариант.
Звоните, если вы в Москве!
Вот другие выездные детские мастер-классы, которые подойдут для вашего праздника.
Выбор цветовой гаммы
Палитра для оформления внутреннего убранства также отличалась от благосостояния владельца. В избах преобладали естественные цвета, которые добавляли комнатам тепла и уюта. Это спокойные желтые оттенки. Также в чести был коричневый цвет. По большей части из-за того, что деревянные поверхности вообще редко красились и оставлялись в своей природной красе.
К натуральным палитрам добавляли приглушенные красные тона. А также синий и зеленый цвет. Эти цвета тоже стоят, как можно ближе к природным и их с удовольствием применяли во внутренней отделке.
Терема всегда оформляли намного ярче, чем простые избы. Русский стиль в интерьере хором отличался более сочными и насыщенными тонами, которые подчеркивали роскошь обстановки. Этому способствовали и большие окна, которые в избах отсутствовали.
Яркие цвета преобладают и в драпировке, и в шторах. А за скатерти так и говорить не приходится. Праздничное покрытие стола всегда отличалось буйством красок и колоритностью рисунков. А поскольку в старину еще не было нержавеющей стали или хромирования, то всю железную утварь покрывали яркими и насыщенными красками.
Развлечения
Шумное гуляние до упаду – вот и весь сценарий вечеринки в русском народном стиле, и никаких сюжетов не надо выдумывать. Просто чередуйте активные конкурсы и викторины, чтобы гости могли перевести дух. Предлагаем несколько развлечений.
Репа
(нужно только что-то, за что можно ухватиться).
Это испытание силы, традиционно для мужчин. Но, как говорится, есть женщины в русских селеньях. Так что по желанию.
«Репа» хватается за столб (или что-то еще, что точно никак не сдвинуть). Один человек обхватывает его за талию и тянет «репу с грядки». Все считают до пяти. Выстоял? Еще один цепляется, за талию первого. Побеждает тот, кто выдержит пять секунд самую большую очередь «тянульщиков».
Сковорода
(на полу или земле нужно обозначить круг с полметра в диаметре).
Две команды (например, крестьян и бояр). Дайте гостям минуту запомнить, кто из какой команды или повяжите на рукава ленточки двух цветов. Все встают вокруг «сковороды» так, чтобы участники распределились через одного, свой-чужой-свой игрок.
Все танцуют по кругу. Музыка замолкает. Нужно быстро вытолкнуть игрока чужой команды на «сковороду». Кто первым заступил – выбывает. Побеждает команда, у которой численный перевес оставшихся в хороводе.
Свайка
(гвоздь или дротик, кольцо из металла или стилизация)
Это конкурс на меткость, соревнование командами или по одному. Положите кольцо диаметром с большое яблоко на пенопласт (если вы в помещении) или на землю. Три попытки, цель – метнуть «копье» так, чтобы оно воткнулось в область, обозначенную кольцом. Сначала метают с двух шагов, потом с трех и т.д., до выявления победителя.
Лебедь, рак и щука
(канаты или прочные веревки)
По сценарию гости вечеринки делятся на тройки, а дальше – как угодно. Можно выявить победителей в каждой тройке. Или продолжить игру до конца, пока не останется один победитель.
Сделайте из трех веревок «сворки». Свободные концы нужно обвязать вокруг талии каждого из трех участников. Теперь все трое «тянут воз» в свою сторону. Победит тот, кто «перетянул» двоих, т.е. хоть немного протащил их за собой.
Три викторины
- Угадать сказку, сказочного персонажа по описанию
:- престарелая каннибалка с протезом (баба Яга);
- особа голубых кровей вместе с подельником, говорящим предком лучшего друга человека, нарушают статью 158 УК РФ (сказка Иван-Царевич и серый волк);
- герой многих сказочных «квестов». Одерживает победу благодаря нестандартным решениям, хотя от природы слегка обделен умом (Иван-дурак).
Угадать по фото русский народный инструмент
(музыкальный, ремесленный) и кухонную, бытовую утварь. Распечатайте, название на обороте. Если гости вечеринки затрудняются ответить, пусть попробуют отгадать назначение инструмента/предмета быта;
Угадать значение древнерусского слова.
Для подборки воспользуйтесь онлайн-словарем. Примеры: брань – война, беседа – лавочка, восхищение – похищение или кража. Выбирайте со смыслом, неожиданные значения (в общем, не просто зубодробительное нечто).
Не забудьте о подарках/наградах всем гостям вечеринки.
Это могут быть любые мелочи в русском народном стиле – обереги (кубышки-травницы, подковы, домовята), расписная посуда (кубки, ложки), шкатулки или бусы и т.п.
Многие считают, что организовать вечеринку в русском национальном стиле намного проще, чем в каком либо другом стиле. Ведь, как ни как, а каждый человек знает историю своей страны и представляет как выглядят национальные костюмы и угощения. Но, это далеко не так. Для организации этой вечеринки нужно приложить максимум усилий и знаний, что бы не упасть в грязь лицом. Если в организации какой либо другой тематической вечеринке, будь то из кинофильма или национальной, но другой культуры, можно что то упустить иле не знать, то в своем родном национальном стиле упускать ничего не стоит.
В первую очередь нужно подумать, где будет проходить это торжество. Для вечеринки подойдет, практически, любое помещения
: от сауны до офисного кабинета. Но, лучше всего подойдет дачный домик или комната у себя дома. Здесь главнее всего будет играть создания атмосферы праздника и оформления помещения в соответствующий стиль. Основной атрибутикой
может быть примерно следующие вещи:
— украшения стен соломой и сеном;
-разнообразные благоухающие травы в мешочках (лаванда, мелисса, мята). Их можно подвесить где то в углу комнаты.
— вышитые рушники;
-предметы старославянского быта (кочерга, большая лопата для печи, веники из березовых веток);
— вязанки из лука и чеснока;
— глиняная посуда на столах;
— самовар.
Историческая справка
Сделав краткий экскурс в историю, легко понять, что истоки народного песенного творчества русского народа уходят своими корнями глубоко в недра истории многонационального государства российского. Зарождение светского, а значит и народного, пения непосредственно связано с церковными песнопениями периода теократии еще царской эпохи.
На фоне уважаемых властью и обществом религиозных гимнов и псалмов шуточные и лирические песни считались чем-то порочным, однако, постепенно бытовой фольклор прочно занял свою нишу в культурном наследии страны. Старорусские былины также легли в основу музыкального творчества славян. В некоторой форме данью памяти церковному созиданию тех лет и по сей день остаются вокальные произведения народного жанра, именуемые духовными стихами.
Впоследствии немалое значение для развития фольклорной музыки имели социально-политические перемены в стране. Так, народное песенное творчество заметно расширилось и укрепилось в периоды правления императора Петра Первого и его дочери императрицы Елизаветы.
Как и при Петре, так и в годы Великой Отечественной войны львиная доля творений народного авторства была посвящена теме родины, патриотизма, любви к родной природе и вере в победу. Немалая часть песен тех времен, дошедших до наших дней, и, бережно и трепетно исполняемых потомками в праздник Победы, является творчеством неизвестного автора. Эти произведения без преувеличения можно назвать вечными, так как они не утрачивают своей душевности, мелодичности и глубочайшего смысла сквозь десятилетия, что стоит учесть в докладе на тему «песня».
В послевоенные годы на Руси с особой силой возрождалась любовь к национальному искусству, ведь это огромная часть русской культуры, укрепляющая народное самосознание, которая способна сплотить людей и в горе и в радости. В то время огромный вклад в становление отечественного музыкального фольклора внес Митрофан Пятницкий, который буквально по крупицам собрал сильнейший хор и ценнейшие текстовые и нотные материалы и их обработки, литературу для образования культового вокально — хорового коллектива в стране.
Конкурс «Богатырская команда»
Ведущая: Вот все вы собираетесь пойти на битву со Змеем, а умеете ли вы работать в команде? Сейчас мы это проверим, а поможет мне в этом Серый волк, который все его повадки знает да помощь вам может оказать. Выходи к нам, Серый, да расскажи, как Горыныча победить? Серый волк: Чтобы победить Горыныча, необходимо работать слаженно. Я предлагаю вам показать свои умения в русской народной забаве – распитии спиртных напитков. Ведь это своего рода борьба с зеленым Змием. Суть конкурса заключается в следующем. Команда, состоящая из четырех человек, выстраивается напротив столиков, на которых стоят: небольшая бутылка коньяка или водки, рюмка, тарелка с закуской и стакан с соком. Первый, добегающий до столика, наливает в рюмку, второй выпивает, третий запивает, а четвертый закусывает. Состязание повторяется до тех пор, пока хотя бы одна бутылка не опустеет.
Разновидности стиля
Русский стиль в интерьере отражен тремя различными направлениями:
В первом случае отделка помещения ведется, повторяя историческую схожесть с жильем простого крестьянина. Древнерусская изба не отличалась богатым убранством. Но каждая деталь интерьера пронизана глубоким смыслом. Ведь лишних предметов там нет. Любой из них находится именно на своем месте и выполняет роль, которую отвела ему природа.
Русский стиль в интерьере под избу отличается обилием дерева. Весь дом возведен из сруба. Да и мебель внутри только деревянная. Шкафы заменили на сундуки. Часто они, как и столы, накрывались узорными скатертями. Предметы обихода, игрушки для детей, даже кухонная утварь также сделаны из дерева. Правда все пестрит красочными узорами и яркой росписью.
В русском тереме уже редко встретишь лубочный декор. Его можно увидеть разве что на каминной полке. Потому что это направление взяло в себя все каноны оформления княжеских усадьб или хором. Дома построены уже из камня. В те далекие времена это могли позволить себе только очень богатые люди – дворяне или помещики.
Как и в простой избе, на главном месте располагается печь. Но в тереме она уже сделана по западному образцу и покрыта изразцами. Вся мебель в усадьбе также выполнена из дерева, но у нее присутствует изящество и чаще всего она покрыта орнаментной резьбой. В комнатах можно встретить богатое убранство. Оно настолько красочное и колоритное, что создается ощущение попадания в сказку.
А вот направление «а-ля рус» уже чисто европейское. Можно сказать, что стиль вместил в себя все красочное и пестрое. Так видят домашнее русское убранство иностранцы и поэтому дизайну далеко до традиций и исторических корней. Житель России редко позволяет себе такой набор предметов. А вот европейцы с удовольствием заполняют свои квартиры матрешками, хохломой и жостовскими подносами.
Этот разнокалиберный декор размещается между современной мебелью и бытовой техникой. Единственное их назначение – украшение помещения.
Костюмы
Для тематической вечеринки костюмы в русском стиле – это и крестьянское платье, и боярский кафтан, и царский наряд, и кольчуга богатыря. Поэтому в приглашении уточните дресс-код, если желаете, чтобы добрый люд был из одного сословия. Можно устроить ярмарку или народное гулянье, где наравне веселился весь честной народ:
Приглашаем цариц и царей, Витязей и богатырей, Скоморохов забавных, Мужичье да бояр, Будь ты князь или дояр!
Самый простой вариант женского костюма состоит из белой рубахи с широкими рукавами (туника, этнический орнамент по воротнику, подолу и рукавам) и длинного сарафана (красный, желтый, синий, зеленый цвета). На голове венок, лента или кокошник (можно сделать из картона, обтянув тканью и украсив бисером), на ногах яркие черевички (туфельки или сапожки). Крупные украшения из камней, бисера, бусин, черненого серебра.
Искусство сервировки праздничного стола в древнерусском стиле
В Древней Руси прием пищи всегда знаменовал собой торжество и порой даже не требовал особого повода для того, чтобы быть праздником. Однако, когда приближалась знаменательная дата, оформлять стол было принято с большим размахом и использованием многочисленных предметов сервировки, о применении многих из которых сегодня мы с вами уже даже не смогли бы догадаться.
Стол и посуда были монументальными, массивными и устойчивыми. Однако, помимо своей прикладной цели эта грандиозность носила также и торжественный характер – на больших квасниках, чашах и пиалах древнерусские умельцы вырезали, рисовали, лепили и чеканили разнообразные традиционные рисунки, которые задавали тон событию и создавали особое настроение во время застолья.
В Киевской Руси стол находился в определенном месте, которое называлось “красный угол”, скамьи там крепились непосредственно к стенам, что делало невозможным передвижение стола в другое место. Столешница была непременно очень толстой для того, чтобы выдерживать огромный вес и время от времени обновлять стол, выстругивая его поверхность вместе с появившимися загрязнениями.
Льняные скатерти украшали как богатые столы, так и столы крестьян. Они могли быть однотонные или с традиционным узором.
В Древней Руси тарелок как таковых не было, так как все ели поочереди “из общего котла”, однако функции современных тарелок выполняли ставцы – миски с округлыми крышками, которые часто применяли в качестве дополлнительной “тарелки”. Кроме того, могли использоваться плошки и миски.
Емкости для напитков
Напитки в Киевской Руси – это отдельная интересная история. Каждый напиток ставили на стол в особой емкости, так вино подавали в корчагах, пиво – в ендовах, мед – в братинах, а квас – в квасниках. Все эти емкости отличала характерная форма, однако, они могли быть изготовлены как из металла, так и из дерева или глины. Ендовы и братины были схожи между собой и представляли некое подобие ковша, из которого каждый гость мог зачерпнуть напиток своей чашей. Форма каждой емкости была соответствующей исходя из того, нужно ли было сохранять тепло напитка или холод. Для поддержания температуры часто использовались специальные крышки, которые, в свою очередь, несли и важную декоративную составляющую сервировки.
Встреча весны, Пасха
У древних славян было два крупных сезона: лето и зима, когда природа живет и засыпает. Приход весны имел большое значение, потому что начинался новый земледельческий цикл
Очень важно было задобрить богов, призвать благословение на свою землю
Пелись заклички, «жаворонки», в которых звали весну и просили ее принести с собой «ясно солнышко, тепла дождичка» – того, что нужно для щедрого урожая, приплода скота. В этот период разрешались даже особые исполнительские приемы, например, гуканье, которое оказывало особое магическое действие на природу.
Ой, весна-красна, что ты нам принесла? Красным девушкам пы зялёнам вянку, Малым детушкам па краснам яйцу, Молодым молодушкам па люльке, па чапцу. Средокрестные песни сопровождали время, когда «пост переломился». В это время пекли кресты, которые хранили до первого выезда в поле, где пахарь его съедал сам или отдавал лошади.
В некоторых местах заклички заменяли ранневесенними хороводами, для которых было очень важно, что идти нужно посолонь, то есть по солнцу. А дальше – Пасха, на которую в некоторых губерниях исполнялся волочёбный обряд: в первые три дня по дворам ходили ряженые – волочёбники — и пели особые песни, в которых благословляли хозяев
В конце обычно звучали слова «Христос воскресе — сын Божий».
Ряженые изображали духов предков, пришедших из иного мира, их надо было всячески задабривать. Пойти по дворам мог любой. В основном это были старики и дети, а вот молодым незамужним девушкам это строго запрещалось, чтобы не накликать беды. Если же хозяева в шутку начинали отказываться от подношения, их «запугивали» такими припевками: Кто не дасть яечка – дак сдохнеть овечка; Кто не дасть кока – вырветь вока. Волочёбные песни плавно переходили в егорьевские или микольские, которые связаны со скотоводческими обрядами. Свет – Ягорья по полю ходить, Христос воскрес, сын Божий! По полю ходить, коров пасеть, Христос воскрес, сын Божий! К Егорию обращались, и просто выгоняя на пастбище коров: «Батюшка Ягорий, спаси нашу скотинку, всю животинку, от волка-медведя, от всякого зверя».
В народную традицию вошло и исполнения тропаря Пасхи. Его пели «наперялив, наперябив или наперямену». Канонический текст не меняли, а вот напев преобразовали в народный, кое-где дополнив его своим припевом.
В верхнем Поволжье был другой пасхальный обходной обряд — вьюнишник. Он продолжал начавшееся на Масленицу чествование новобрачных. Молодых величали как состоявшуюся семейную пару. При этом дети тоже могли пригрозить чрезмерно домовитой хозяйке: «Не дашь яйца – потеряешь молодца».
Взрослые пели пожелания добра и процветания, поучения, как правильно жить, а завершали пение величальным рефреном «Ой, вьюница, ой, молодая!» или «Вьюнец-молодец, вьюница-молодица!»
Важные моменты
Важными моментами в проведении и подборе свадебного меню на русской свадьбе считается все-таки посуда, в которой все это будет подаваться. Стоит делать главный акцент на этом, поскольку внешний вид будет играть большую роль.
Русские обычаи предполагают наличие расписной посуды, с ложками и вилками. Поэтому они придадут дополнительное оформление русской свадьбы. Продумать меню полностью помогут администраторы ресторан, где будет проводиться свадебное торжество.
Опыт проведения и составления свадебного меню у них большой, поэтому порой стоит прислушаться. Но в любом случае все будет от желания молодой пары.
Выбор цветовой гаммы
Палитра для оформления внутреннего убранства также отличалась от благосостояния владельца. В избах преобладали естественные цвета, которые добавляли комнатам тепла и уюта. Это спокойные желтые оттенки. Также в чести был коричневый цвет. По большей части из-за того, что деревянные поверхности вообще редко красились и оставлялись в своей природной красе.
К натуральным палитрам добавляли приглушенные красные тона. А также синий и зеленый цвет. Эти цвета тоже стоят, как можно ближе к природным и их с удовольствием применяли во внутренней отделке.
Терема всегда оформляли намного ярче, чем простые избы. Русский стиль в интерьере хором отличался более сочными и насыщенными тонами, которые подчеркивали роскошь обстановки. Этому способствовали и большие окна, которые в избах отсутствовали.
Яркие цвета преобладают и в драпировке, и в шторах. А за скатерти так и говорить не приходится. Праздничное покрытие стола всегда отличалось буйством красок и колоритностью рисунков. А поскольку в старину еще не было нержавеющей стали или хромирования, то всю железную утварь покрывали яркими и насыщенными красками.
Цветы из гофрированной бумаги
Здесь никак не обойтись без коллективного творчества. Но! Если сделать эскиз за 2-3 месяца до мероприятия, вполне можно все успеть. Опять отправляю на мою статью с 10 мастер-классами по изготовлению таких цветов и букетов, которые украсят не только сцену, но и праздничные столы (идем по картинке):
Кстати, идеи можно взять у молодоженов, чьи столы оформляются живыми растениями. Какая, собственно говоря, разница! Это очаровательные примеры цветочных композиций, которые и в бумажном варианте будут выглядеть очень празднично!
Здесь еще упомяну о «деревьях счастья». Их тоже делают из гофрированной бумаги или цветных столовых салфеток. Получается нарядно, в интернете достаточно много мастер-классов, ищите!
Костюмы
Пожалуй, это самая трудоемкая часть, если вы хотите не просто стилизации, а русского народного «историзма» в одежде. К вечеринке придется готовиться загодя, что-то шить, что-то выискивать по магазинам. Можно воспользоваться прокатом костюмов – обратиться в агентство или местный ДК.
Не забудьте подобрать обувь – закрытые туфельки, короткие сапожки. Парни пусть обувают простые туфли. Лапти и достать сложно, и ходить в них не всем удобно. Еще «кирзачи» подойдут, но в них ногам будет жарко, особенно если вечеринка пройдет в помещении (можно сделать несколько фото и переобуться).
Предлагаем наименее трудоемкие варианты:
Подчеркнут русский народный стиль крупные серьги и бусы, длинная коса (своя или искусственная), лента-ободок. Из картона-основы и яркой ткани легко сделать кокошники (украсьте вышивкой, орнаментом, бисером).
Одежда для парней – светлые летние или обычные темные/полосатые брюки, рубашка на выпуск, пояс или кушак, картуз. Подойдут льняные или хлопковые мужские туники. В конце статьи мы расскажем, как без труда сшить настоящую косоворотку для русской народной вечеринки.
Шьем мужскую рубаху-косоворотку
Рубаха свободная, но примерно размер представлять нужно. Главное – не прогадать с длиной рукавов. Шить можно и без машинки, обратным швом (если машинки нет).
Выкройка элементарная:
Деталь 1 – прямоугольник, «тело». Длина рубахи помноженная на два. Ширина по габаритам (талия в самом «пузатом» месте и припуск, чтобы рубаха сидела свободно). Сложите деталь пополам, отметьте горловину, вырежьте.
Детали 2 – рукава, прямоугольники. Желаемая ширина рукава, помноженная на два.
Линия 3 – разрез, чтобы можно было надеть рубаху через голову. Он должен быть обязательно сбоку (рубаха потому так и называется – косоворотка).
Угощения сытные, обильные и на любой вкус! Стол должен буквально ломиться от разнообразия в меню рыбных, мясных и овощных блюд – традиционное застолье.
Несколько вариантов для соблюдения стиля (исконные русские народные угощения):
Хватит и пары-тройки тематических «коронных» блюд. А можно вообще устроить фуршет, разложив каши, дичь и жаркое в миниатюрные корзиночки/тарталетки. Получится интересно и очень вкусно! И на «попеть-поплясать» силы останутся.
Не забудьте про оформление стола – самовар, расписная или простая деревенская посуда, национальные узоры на скатерти, салфетках. Но главным украшением должны быть сами блюда.
Подумайте и о напитках для соблюдения темы. Конечно, медовуха (легко сделать самим, но дней 5 на брожение уйдет), водка (поменяйте этикетки или разлейте в графины) и квас (в пузатых глиняных кувшинах). Если удастся найти дубовый бочонок и традиционный черпак, используйте для розлива пива хотя бы в начале, для атмосферы. Из безалкогольного – травяные чаи, компоты и соки.
Тонкая работа жостовских мастеров
Жостовская роспись — еще один символ русского прикладного искусства, которому обязательно найдется место на современном новогоднем застолье. Пожалуй, главным творением были и остаются знаменитые жостовские подносы, украшенные пышными бутонами цветов, которые выглядят точь-в-точь как живые. Все потому что, умелые руки мастеров со знанием дела прорисовывали каждую деталь. Если вы не знаете, как эффектно подать ваше коронное блюдо, на таком подносе оно будет смотреться самым выигрышным образом.
В жостовской коллекции есть изумительные елочные шары ручной работы. Их можно развесить на тонкой серебристой мишуре по всей квартире. А еще шары можно сделать частью декора новогоднего стола. Выложите в две круглые прозрачные вазочки тонкие еловые ветки и пышные раскрывшиеся шишечки. Поместите в каждую вазочку по шару с жостовской росписью и посыпьте конфетти. Два таких элемента декора можно поставить по краям стола и тем самым внести в сервировку утонченный штрих.
Интеллектуальная битва со Змеем
Ведущая
: 
Вот и настало время финальной схватки. Теперь мы знаем, где Горыныч прячется. Давайте же собираться на бой! Из зала выходят несколько мужчин, они разбирают у ведущей экипировку – надувные булавы, картонные мечи и щиты и идут к столу, где находится торт для именинника. Из-за стола выходит Змей. На плечах его картонное сооружение с двумя головами. Змей держит в руках книгу, на лице его очки. Змей Горыныч
: Эх вы, темнота, неотесанность!.. Палки бы с вилами еще похватали да факелы. Вы в каком веке живете? В двадцать первом! Поэтому я предлагаю вам интеллектуальную битву. Победите меня – уйду с ваших земель, а нет, так заберу и торт, и дев самых красивых. Согласны? Змей Горыныч предлагает гостям занять свои места и ответить на его вопросы. Вот их перечень:
- Как звали детей, фигурантов большинства русских сказок, которые, несомненно, попадали в беду? (сестрица Аленушка и братец Иванушка)
- Какая противная старуха летала в ступе? (Баба Яга)
- Сколько лет сидел на печи Илья Муромец? (Тридцать лет и три года)
- Какая рыба разговаривала с Емелей? (Щука)
Змей Горыныч
: Ладно, одолели вы меня! Придется мне убираться с ваших земель.
Но помните, я могу вернуться к тому, кто горячительными напитками злоупотребляет. Да-да, в любую минуту!..
Ведущая
: Какие же вы молодцы, Змея одолели, праздник спасли! Настоящие герои, настоящие богатыри! А я предлагаю вам еще раз выпить за здоровье нашего именинника.
Мы желаем тебе успехов,
Ярких звезд, да и неба без туч!
Больше радости, шуток и смеха
И найти к каждой двери ключ!
В заключение мы предлагаем вашему вниманию еще один конкурс, который вполне можно провести на праздновании дня рождения. Понадобятся для его проведения лишь стулья и музыкальное сопровождение: https://www.youtube.com/watch?v=9NBTNRBPKWk
Летнее меню
Без чего невозможно представить себе летнее застолье? Конечно, без окрошки.
Прохладная и освежающая, она отлично подойдёт к праздничному летнему столу. Основу летних блюд составляют овощи. Салаты из свежих овощей, овощи запечённые:
Они прекрасно будут сочетаться с любым видом мяса. Если свадьба будет проходить на природе, лучший вариант – мясо на гриле.
Сезонные фрукты станут не только лёгким и вкусным десертом, но и украсят собой стол.
Летом крепкие напитки не так востребованы, как зимой. Без водки, конечно, пиршество не обойдётся, но основу алкогольной карты вашего стола будут составлять более лёгкие напитки: сидр, медовуха, морсы и настойки, традиционный русский квас и пиво.
На десерт блинный торт с ягодами и пироги с фруктовыми начинками:
Специально для этой статьи мы подобрали видео с пошаговым мастер-классом приготовления замечательного блинного торта.
Щедрость и широта русской свадьбы славится своими традициями, разнообразием национальных блюд. Русская кухня — это не только красиво, но и потрясающе вкусно!
Источник
