Советы для незабываемого корпоративного пикника
- Чтобы добавить в корпоративный праздник колорита, пригласите на мероприятие профессионального шаржиста. Наблюдая за присутствующими, в течение 2-3 часов художник сможет создать индивидуальные или коллективные портреты всех участников на память об этом празднике, которые станут подарком от фирмы.
- Вместе с подвижными играми и спортивными состязаниями включите в сценарий более спокойные развлечения, чтобы участники успевали отдыхать. Полезны для единения коллектива создание картины по технологии флип-флоп, когда все гости коллективно раскрашивают белый лист бумаги, рисуя на нем все, что вздумается, а затем при помощи специальной пленки снимается лишняя краска и получается силуэт изображения на белом или цветном фоне.
- Для красочной фотосессии арендуйте в любом ивент-агентстве тантамарески. Это — специальные щиты с прорезью для лиц, которые помогают сфотографироваться в необычных образах.
- В конце праздника, когда гости утомлены, следует их взбодрить, завершив программу корпоратива на природе ярким действом. Это может быть фейерверк или файер-шоу. Помните о технике безопасности: если вы находитесь в окружении деревьев, лучше отказаться от этой затеи.
- В случае небольшого количества присутствующих можно устроить итоговое награждение всех участников по итогам проведенных игр и конкурсов. Получить грамоты или шуточные медали должен каждый из сотрудников. Придумайте интересные номинации и просто впишите в готовые дипломы имена своих коллег.
- Чтобы корпоратив вошел в историю компании, организуйте видеосъемку самых интересных его моментов и из полученного видео смонтируйте памятный ролик. Можно сделать и коллаж из фотографий.
Интересный и незабываемый корпоратив на природе требует определенных организационных усилий и материальных вложений.
Однако грамотно проведенный праздник — это не только продуктивный отдых, но и огромный вклад в единение трудового коллектива и создание команды единомышленников.
Игры и конкурсы на даче
Шашлычок-листовичок
Участники конкурса делятся на команды. По сигналу ведущего они бегут к финишной черте, где для каждой команды заранее подготовлена тонкая палочка, на которую нужно нанизать листочек, сорванный с любого дерева. Конкурс проводят на время. Побеждает та команда, которая приготовит самый большой шашлычок, то есть нанижет больше листьев на палку. Приз — первая порция настоящего шашлыка.
Поливальники
У каждого на даче что-то да растёт. В этом конкурсе каждый сможет проявить свои таланты дачника и заодно помочь хозяину дачи. Выбирают одинаковые грядки или лунки (смотря что растёт на огороде), каждому вручают ведро воды и по команде «старт» участники поливают свой участок. Полито должно быть всё и израсходована вся вода. Кто быстрее справится с заданием, тот и признан самым лучшим «поливальником».
Грызуны-вредители
Игру можно провести как для команд, так и для отдельных участников. Хозяин дачи заранее должен приготовить мышек (то ли бумажных, то ли игрушечных) и разбросать их по определённому периметру дачи. Огласив зону обитания грызунов, ведущий даёт команду приступить к поиску вредителей-мышек. Кто больше сможет собрать грызунов, тот и получит приз.
Пашем огород
В конкурсе принимают несколько участников, в руках которых лопаты и цель быстрее остальных вскопать небольшую делянку огорода. И хозяину дачи будет приятно, и самим участникам интересно побороться за главный приз, к примеру, арбуз или бутылочку вкусного пива.
Тот ещё фрукт
Не обязательно, чтобы на деревьях росли настоящие фрукты, их можно просто привязать к веткам любого дерева на даче. Для каждого из участников привязываем на верёвке к ветке (так, чтобы по росту участника подходило) яблоко или грушу, или другой фрукт. Задачей участников является поедание фрукта на скорость без рук. Кто быстрее справится со своим фруктом, тот и получит приз.
Запасы на зиму
Нужно 2-3 команды по равному количеству участников, ведро картошки и секундомер. По команде «старт» каждый из участников по очереди набирает в руки столько картошки, сколько поместится, и спускает её в погреб, возвращается обратно и передаёт эстафету следующему. И так продолжается до тех пор, пока вся картошка не окажется в погребе. Самой быстрой команде аплодисменты и приз.
Весёлый сбор урожая
Гости делятся на команды, и для каждой команды вручается корзинка, в которую команды должны без помощи рук собрать урожай по списку (всё зависит от времени года), например, огурец, помидор, капуста, лук, кабачок и так далее. Если на грядках совсем ничего нет, можно разбросать по огороду бутафорские или самодельные овощи. Самой ловкой и быстрой команде положен приз.
Ставим забор
Для каждого участника заготовлены одинаковые прутья или колышки в одинаковом количестве. По команде «старт» участники начинают вбивать или вставлять колышки в землю. Кто быстрее построит свой забор, тот и победит.
Стильное пугало
Гости делятся на несколько команд. Из подручных средств, найденных во дворе или сарае, каждая команда должна соорудить самое крутое и модное пугало. За самый креативный вариант команда получит приз.
Разновидности корпоративов на природе: выбор формата праздника
Выездные корпоративы на природе — прекрасный способ поднятия командного духа и повышение работоспособности сотрудников летом или теплой осенью.
Мероприятия на свежем воздухе имеют ряд важных преимуществ: здесь нет душной атмосферы, нехватки места для подвижных игр, а красивые пейзажи располагают кё большей раскрепощенности и душевным разговорам.
Можно выделить следующие типы корпоративов на природе:
Пикник
Чаще всего подобные мероприятия сводятся к приготовлению шашлыка и душевным посиделкам у костра, разбавленным играми и забавами творческого, спортивного и интеллектуального характера.
Обычно для проведения пикника арендуют загородные дома или беседки с живописным видом на водоем.
Спортивно-оздоровительные программы
Такие праздники лучше проводить на базе отдыха или в специально отведенных местах со всеми удобствами.Мероприятие предполагает многоборье между командами или отдельными участниками в различных видах спорта.
Некоторые компании приглашают на такие корпоративы вторых половинок и детей сотрудников (для детей организовывается специальная спортивная площадка). На мини-олимпиаде можно соревноваться в:
- футболе;
- волейболе;
- настольном теннисе;
- бадминтону;
- гольфу;
- армрестлингу и т.д.
Обязательными организационными моментами спортивного праздника являются его торжественное открытие, награждение победителей и участников и закрытие.
Среди командных подвижных игр на природе для корпоратива особое место занимают пейнтбол или страйкбол. На специально оборудованных площадках можно прекрасно провести время, соревнуясь в меткости и стратегическом мышлении.
Квесты на природе
Это — прекрасная возможность увлекательно провести время всей командой, распутывая головоломки, собирая подсказки и ища ключевое решение проблемы. Существует огромное количество разновидностей подобных игр на открытой местности.
Квесты на природе на корпоратив могут быть пешеходными или велосипедными, проводиться в масштабе города или небольшой лужайки в лесу.
Полоса препятствий
Это — еще один вид командной игры, предполагающий прохождение препятствий различного характера, проявление ловкости, выносливости и других физических качеств.
Среди популярных испытаний в рамках этого лесного “шоу”:
- прохождение веревочного курса;
- опасные трюки над пропастью;
- выполнение заданий с закрытыми глазами и др.
Ивент-агентства разрабатывают сценарий корпоратива на природе в зависимости от физической подготовки участников, так что непосильных задач не будет.
Игры и соревнования на воде
Водные корпоративы проводятся вблизи водоемов с огромным количеством развлечений и аттракционов:
- “мокрый футбол”;
- водные лыжи;
- гидроцикл;
- аквазорб;
- водная таблетка;
- блоб и т.д.
Более серьезные виды испытаний — командный виндсерфинг или сплав на байдарках.
Другие мероприятия на природе
Среди других развлечений на корпоративах:
- прогулки на лошадях или теплоходе;
- велотуры;
- выездные мастер-классы и тренинги (примеры — живопись маслом или барабанный тренинг);
- кулинарные поединки;
- тематические вечеринки в шатрах или на летних площадках кафе.
Наличие конкурсов на турбазе повысит ваше настроение
Если вы решили отдохнуть, отметить свой день рождения или любой другой праздник на турбазе, то на этот случай вам тоже окажутся полезными многие конкурсы. Ведь при отсутствии игр можно заскучать, и чтобы такого не произошло, предлагаем следующие варианты.
«Рифма»
Несколько человек одновременно могут быть задействованы в этом веселом конкурсе. Участники садятся в круг, перед ними, в центре, кладется любой приз. Весь конкурс проходит в стихах. Ведущий начинает:
Если слышишь цифру три, то скорее приз бери.
Потом ведущий произносит зарифмованные фразы, одну за другой, где логическим завершением должно оказаться слово три. Участники, которые ожидают услышать заветное слово, уже начинают тянуться к подарку, но концовка оказывается неожиданной.
- Свет включили фонари – их по счету ровно восемь.
- Ждали мы ее внутри, может час, а даже пять.
И много подобных фраз может говорить ведущий, но слово три должно быть там, где его никто не ожидает услышать, например:
Я по случаю большому написал тебе три слова.
В этой фразе участники могут даже не услышать нужное слово, и ждать дальше, и кто первый поймет, что оно все-таки прозвучало, тот и получит приз. Победителем станет самый внимательный из участников.
«Свой груз не тянет»
Сколько детей находится на отдыхе, столько и будет команд в данном конкурсе. Каждый из игроков должен посадить к себе на плечи по одному ребенку. Рядом с каждой командой будет стоять емкость, а на расстоянии, которое будет отмерено для забега, ведро с водой. Задача состоит в том, чтобы бегун со стаканом в руке и ребенком на плечах, добежал до ведра, набрал воды, вернулся так же быстро и вылил воду в емкость. Затем следующий игрок группы забирает ребенка, стакан, и повторяет действия предыдущего участника. Выигрывает не та команда, которая вперед закончит конкурс, а та, у которой в их отведенной емкости окажется больше воды. Этот конкурс лучше провести после первой рюмки, чтобы дети не пострадали.
Очень интересными и популярными конкурсами на турбазе так же являются конкурсы из серии кидалки и бросалки.
«Броски картошкой»
Лучше желающих поучаствовать разделить на две равные команды по 6 человек, можно и больше. Рядом с командой ставится ведро с картошкой, лучше, если она будет мелкая, и обязательно равное количество у каждой группы. На среднем расстоянии от участников ставится еще одно ведро, только уже пустое, оно будет являться целью. Отмечается линия, за которую нельзя наступать, если игрок все же заступил, то бросок не будет засчитан. Задача простая – попасть картошкой в ведро, у каждого игрока 3 попытки. Победу одержит та команда, в ведре которой окажется большее число картофелин. В качестве приза победители забирают картошку.
Везде, где бы вы ни отдыхали, где бы ни отмечали праздники, где бы ни собирались большой дружной компанией, ваше веселье и хорошее настроения усилят конкурсы и игры, в каком бы возрасте вы не находились.
В заключении статьи можно выделить виды вышеперечисленных конкурсов.
- Бросалки и кидалки. Суть подобных конкурсов заключается в попадании предметом с определенного расстояния в намеченную цель. Лучше их использовать на турбазе и на природе, чтобы было где развернуться.
- Догонялки. Название говорит само за себя, только весь процесс будет дополнять либо какое-то условие, либо реквизит. Эти конкурсы проводятся на открытой местности, где можно убежать на любое расстояние.
- Эстафеты. Эстафеты предполагают выполнение нескольких заданий в одном конкурсе на время. Они тоже предполагают обширную территорию.
- Поединки. Это некие соревнования двух людей, желательно одного пола, чтобы было честно, до победного финала. Их можно провести как на природе, так и на даче, прямо в доме, к примеру, бой подушками на диване.
- Шуточные игры. Этот вид конкурсов предполагает использование веселых шуток, чтобы позабавить зрителя, путем розыгрыша участников. Они популярны в любом месте, где бы вы ни были, они очень интересны и востребованы.
В заключение хочется сказать, сколько бы лет вам ни было, в душе вы всегда остаетесь детьми. А день рождения это самый лучший праздник когда можно почувствовать себя ребенком. И только на отдыхе, в конкурсах и играх, вы можете показать себя настоящего и искренне радоваться мелочам.
Как заказать
Свяжитесь со мной любым удобным способом. Назовите дату мероприятия, количество участников, общую длительность праздника, желаемый размер холста. Укажите, что именно вы хотите видеть в качестве надписи-сюрприза на brand wall. Опытные организаторы предложат идею и посчитают общую стоимость с учетом доставки, монтажа и презентации гигантского холста.
В стоимость входит аренда конструкции, холст, краски, кисти, пистолеты, защитные фартуки и перчатки. Сам холст остается заказчикам.
Вот стоимость некоторых проектов (размер холста с сюрпризом может быть любым):
2,5 м на 2,3 м — 45 000 руб 3 м на 2,3 — 67 000 руб 7 м на 2,3 м — 89 000 руб Выезд за МКАД оплачивается отдельно Работа художника-аниматора, работающего у холста — 1000 рублей в час
Рыбные рулетики
Очень сочные, сытные и яркие рулетики, которые непременно понравятся всем гостям.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 50 мл
- Майонез – 50 мл
- Мука – 20 г
- Филе красной рыбы – 200 г
- Огурец – 1 шт.
- Зелень
- Творожный сыр Филодельфия – 1 пачка
Приготовление:
Смешаем яйца, муку, молоко, майонез. Все хорош перемешаем и сжарим блинчики. Блинчики хорош промажем сыром. Кусочки рыбы выкладываем на блинчики. Огурец чистим от кожуры и нарезаем соломкой. Соломку огурчика выкладываем на рыбу. Заворачиваем блин рулетом.
Отправляем рулет в холодильник на пару часов. После нарезаем на ролы нанизываем на шпажку.
Приятного аппетита.
Советы для незабываемого корпоративного пикника
- Чтобы добавить в корпоративный праздник колорита, пригласите на мероприятие профессионального шаржиста. Наблюдая за присутствующими, в течение 2-3 часов художник сможет создать индивидуальные или коллективные портреты всех участников на память об этом празднике, которые станут подарком от фирмы.
- Вместе с подвижными играми и спортивными состязаниями включите в сценарий более спокойные развлечения, чтобы участники успевали отдыхать. Полезны для единения коллектива создание картины по технологии флип-флоп, когда все гости коллективно раскрашивают белый лист бумаги, рисуя на нем все, что вздумается, а затем при помощи специальной пленки снимается лишняя краска и получается силуэт изображения на белом или цветном фоне.
- Для красочной фотосессии арендуйте в любом ивент-агентстве тантамарески. Это — специальные щиты с прорезью для лиц, которые помогают сфотографироваться в необычных образах.
- В конце праздника, когда гости утомлены, следует их взбодрить, завершив программу корпоратива на природе ярким действом. Это может быть фейерверк или файер-шоу. Помните о технике безопасности: если вы находитесь в окружении деревьев, лучше отказаться от этой затеи.
- В случае небольшого количества присутствующих можно устроить итоговое награждение всех участников по итогам проведенных игр и конкурсов. Получить грамоты или шуточные медали должен каждый из сотрудников. Придумайте интересные номинации и просто впишите в готовые дипломы имена своих коллег.
- Чтобы корпоратив вошел в историю компании, организуйте видеосъемку самых интересных его моментов и из полученного видео смонтируйте памятный ролик. Можно сделать и коллаж из фотографий.
Интересный и незабываемый корпоратив на природе требует определенных организационных усилий и материальных вложений.
Однако грамотно проведенный праздник — это не только продуктивный отдых, но и огромный вклад в единение трудового коллектива и создание команды единомышленников.
Жульен в тарталетках
Оригинальная подача классического блюда. Вкусно, просто и оригинально.
Ингредиенты:
- Курина грудка -200 г
- Тарталетки – 12 шт.
- Лук – 2 шт.
- Мука – 40 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Сыр твердый – 100 г
- Шампиньоны – 300 г
Приготовление:
Куриную грудку мелко измельчить и отправить на сковороду с разогретым маслом. Лук мелко нарезаем. Грибы мелко нарезаем. К курице добавим лук и грибы. Жарим до готовности. Затем заливаем сливками и добавляем приправы. Тушим несколько минут. Сыр мелко трем. Каждую тарталетку начиняем жульеном, покрываем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита.
Оформление сырной тарелки
Согласно принятым правилам оформления сырной тарелки, в ней должно состоять не менее трех видов сыра. Их рекомендуют выложить согласно степени пряности и твёрдости, не класть рядом слишком ароматные сорта и перемежать фруктами, овощами, зеленью. В центр тарелки ставят небольшие пиалы с медом, джемами. Несколько советов для того, чтобы ваша сырная доска была идеальной:
- Сыр следует раскладывать по часовой стрелке от самого пресного или мягкого, до самого пряного или твердого. Можно использовать другой принцип: от центра тарелки к краям.
- Нарезать нужно не весь кусок сыра, а положить только несколько ломтиков. Подавайте вместе со специальным ножиком и оставшимся большим куском.
- Не стоит класть хлеб на тарелку с сырами. В Италии, Франции, других европейских странах никогда не подают сыр с хлебом – только фрукты, орехи, овощи.
- Достаньте приготовленную заранее тарелку с сырами из холодильника (за полчаса до подачи), чтобы продукты обрели комнатную температуру.
- Подавайте кусочки сыра, порезанные так, чтобы было видно 3 составляющие: корочку, край, середину.
- Подготовьте правильное количество сыра. Можно его рассчитать так: по 100-150 грамм продукта на каждого гостя.
- Подайте шпажки для мягких и твердых сортов на общей доске для того, чтобы удобно было перекладывать сыр к себе в тарелку.
Как красиво нарезать сыр
Для каждого сорта сыра существует определённая техника нарезки
Важно нарезать каждый вид сыра на отдельной доске, поскольку нежная текстура сыра легко впитывает вкусы посторонних продуктов, особенно резких, таких как лук, чеснок, мясо, копчености. Сыр нужно достать из холодильника за полчаса до нарезки, но хранить следует в упаковке
Готовое блюдо можно накрыть стеклянной крышкой и хранить в холоде до подачи. Вместо крышки иногда используют пищевую пленку.
Мягкие плесневые сыры нужно резать треугольниками, твердые – тонкими слайсами с помощью широкого острого ножа. Для детского стола можно вырезать любые сырные фигурки с помощью формочек для печенья. Моцареллу подают в виде шариков или режут прямоугольными или полукруглыми кусками средней толщины, в зависимости от формы головки. Фета подается кубиками, рассольный сулугуни – небольшими круглыми ломтиками. Красиво нарезать сыр поможет специальный нож с волнистым лезвием. Приобрести такой прибор можно в любом магазине посуды.
Тарелка для сыра
В оригинале, для острых и твердых сортов требуется круглая деревянная тарелка. Мягкие сыры нужно подавать на стеклянном блюдце или специальной тарелке на тонкой ножке. Сейчас продукт подают и в керамической, фарфоровой, глиняной посуде, в зависимости от оформления стола. В магазинах можно купить тарелки для сыра с разделительными отсеками для разных сортов и закусок, со стеклянной крышкой и маленьким разделочным ножом в комплекте.
Хвост павлина
Интересная закуска- салат для фуршета и праздничного стола. Готовить ее легко.
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 шт.
- Сыр – 100 г
- Томаты – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Маслины – 1 банка
- Мука
Приготовление:
Эту закуску можно делать на подложке, к примеру, из бородинского сыра.
Баклажан нарезаем на овалы. Пересыпаем их солью и оставляем на пару минут, чтобы ушла вся горечь.
Огурчики нарезаем кругляшками наискось. Маслины нарезаем пополам. Сыр натрем на мелкой терке и смешаем с чесноком.
Баклажаны хорош промыть и обвалять в муке. Обжарить баклажаны на небольшом количестве масла.
Томаты нарезаем на тонкие кусочки. Баклажан промажем сырным соусом. Затем выкладываем томат, огурец и маслину. Выкладываем закуску в виде хвоста павлина.
Как организовать праздник на выезд?
Чтобы самостоятельно организовать выездные банкеты, фуршеты, необходимо придерживаться такого порядка:
- Выбрать место проведения (это может быть парк, лес, пляж и другие места).
- Составить меню для праздника.
- Доставить столы, стулья, скамьи.
- Оформить площадку для торжества, украсить место проведения в соответствии с тематикой события.
- Приготовить блюда согласно меню.
- Заняться сервировкой столов.
- Доставить блюда.
Но, естественно, лучшим вариантом будет заказ застолья на выезд. Преимущества такой организации праздника:
- предоставляются услуги официантов;
- осуществляется приготовление и доставка блюд;
- оформлением места торжества также может заняться организация;
- клиент-заказчик имеет возможность отдохнуть, насладится праздником.
Грибная поляна
Интересный вариант закуски для фуршета – тарталетки с грибами, помидорами и курицей, можно подавать на день рождения, на новый год, а иногда и просто побаловать себя в будний день, чтобы поднять настроение. Приготовление займет несколько минут, а результат точно порадует.
Вот что мы возьмем на этот раз:
- 500 г филе курицы (любая часть, на ваше усмотрение)
- 3 куриных яйца
- 1 томат
- Грибы маринованные (шампиньоны) – 5 столовых ложек
- Майонез – столько же
- Соль и перец – по вашему вкусу
Действуем быстро и просто:
1.Сначала нужно поварить курицу в соленой воде, а когда она полностью приготовится, мелко порезать.
2.Одновременно в другой кастрюле варим яйца, очищаем и режем так же.
3.Помидор нужно порезать и дать полежать, чтобы вся лишняя влага ушла, иначе она размочит тарталетки.
4.Теперь главный компонент закуски – грибы. Их нужно сначала достать и дать воде стечь, а затем порезать.
5.Соединяем все эти продукты, добавляем специи и майонез.
6.С майонезом главное не перестараться, чтобы не было лишней жидкости.
7.Выкладываем смесь в тарталетки. Украшаем зелеными веточками, можно также положить цельный гриб.
Чтобы эта закуска с тарталетками получилась действительно вкусной, важно выбрать лучший майонез или приготовить домашний вариант соуса. Из грибов хорошо подойдут не только шампиньоны, но и опята
А помидоры нужно непременно купить мясистые, достаточно упругие, но не водянистые.
Горячее
Самые популярные варианты — сборка домашнего гамбургера или пиццы. Такой едой я каждый день детей не кормлю, но в качестве баловства ко дню рождения — можно. Тем более, все это будет приготовлено из выбранных вами продуктов.
Собирать гамбургер детям очень нравится. Я покупала готовые полуфабрикаты — котлетки из мраморной говядины для гриля, но обжаривала их на обычной сковороде. Булочки с кунжутом тоже есть готовые (их тоже можно слега подогреть в микроволновой печи). Подготовьте сладкую горчицу, кетчуп, маринованный лук (обдаем кипятком, слега подсаливаем и добавляем сахар), листик салата и квадратик сыра. Съесть свое произведение всем хочется сразу, не мешаем.
Пиццу тоже можно сделать, но лучше раскатать тесто заранее для каждого ребенка на кухне, чтобы наши поварята не перепачкались мукой. Еще лучше делать одну большую пиццу на всех (легче выпекать). Все ингредиенты должны быть готовы: нарезанный болгарский перец, помидоры, лук, колбаса, креветки, 2-3 вида сыра, маслины и т.д.
На даче, естественно, используем гриль (запекаем картошку в углях, жарим котлетки или колбаски на гриле, готовим куриный шашлык).
Закуски для фуршета на работе недорогие
Если фуршет готовится заранее уместно некоторые блюда приготовить дома. Например, рулет из лаваша. Листы рулета можно приобрести в хлебном отделе продуктового магазина.
Получившийся продукт за ночь успеет пропитаться в холодильнике. Впоследствии вам останется только аккуратно нарезать их на кусочки, красиво разложить на тарелки.
Рулетики из лаваша
Способ приготовления:
- развернуть один лист,
- смазать майонезом(соусом),
- равномерно насыпать по поверхности ингредиенты начинки, слоями или вперемешку,
- аккуратно свернуть лист в рулет,
- плотно обернуть пищевой пленкой,
- убрать в холодильник для пропитки минимум на 2 часа.
- перед подачей на стол снять пленку, разрезать на порционные кусочки.
Варианты начинок для рулета из лаваша:
- Сыр твердых сортов, чеснок, крабовые палочки, вареное яйцо. Все измельчить на терке, добавить зелень, майонез.
- Творог любой, чеснок измельчить на терке, много зелени, майонез.
- Адыгейский сыр, корейская морковь, майонез, зелень.
- Любые рыбные консервы в масле (размять вилкой), тертый сыр, зелень.
- Вареный рис, майонез, зелень, вареное яйцо.
- Корейская морковь, майонез, колбаса копченая, вареные яйца.
- Обжаренный куриный фарш, тертый сыр твердых сортов, вареное яйцо, зелень.
Быстро и несложно делаются бутерброды с паштетами, икрой. Как основу для их приготовления можно использовать хлебцы, батон, хлеб белый, черный. Паштеты можно купить готовые, можно приготовить самим.
Вот лишь несколько рецептов:
Из рыбных консервов
Продукты:
- Рыбные консервы
- Лук репчатый
- Майонез
- Яйца вареные
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Репчатый лук измельчить поджарить на сковородке. Яйца сварить.
Сложить в блендер рыбные консервы, лук, яйца. Взбить. Добавить майонез, соль, перец, еще раз взбить. Выложить массу в контейнер, поставить в холодильник охлаждаться.
Из творога
Продукты:
- Творог
- Сметана
- Лук репчатый
- Чеснок
- Горчица, соль, перец
- Свежий укроп, кинза.
Измельчить в блендере лук, чеснок, творог и зелень. Лук если не любите, можно не добавлять. Получившуюся массу смешать со сметаной, посолить, добавить перец.
Если есть желание, можно добавить любимую приправу
Горчицу добавляем осторожно, руководствуясь своим вкусом. Еще раз хорошо взбить, охладить