Украшение праздничного стола. Сервировка стола в картинках

Декорирование

Помимо правильно расставленных столовых приборов, важно дополнить стол аксессуарами и элементами декора, чтобы создать праздничную или торжественную атмосферу. Их выбор напрямую зависит от того, по какому поводу организуется прием, и от обстановки

Основной принцип украшения стола: все элементы должны сочетаться.

Лучше использовать 3 оттенка одной цветовой гаммы и белый цвет. Либо два контрастных цвета. Золотистые или серебристые детали, например, узор на тарелках, ленточки или принт на салфетках, добавят ощущение праздника. Если же прием более официальный, то лучше избегать блестящих деталей и рисунков.

Сервировка закусок

Колбаса различных видов и сортов, ветчина, малосольная рыба, бутерброды с икрой: все это обязательно присутствует на праздничном столе. Будем разбираться как это все красиво оформить и подать. Помогут вам наши советы по сервировке стола с фото.

Колбасные и мясные нарезки

Для праздничного стола важно красиво оформить колбасные и мясные нарезки. Предлагаем вам несколько вариантов

Вариант №1 — Простой

В центр тарелки установите небольшую емкость с соусом. Вокруг нее разложите несколько видов колбасной и мясной нарезки. Украсьте веточкой зелени и положите несколько маслинок.

Вариант №2 Розочка

Довольно простой вариант, все что нужно, это нарезать колбаску и мясо, уложить как на фото и в центре соорудить розочку. Украсить веточкой зелени и зернами граната.

Вариант №3 -» Элитный «

Довольно сложный вариант, к тому же сборный. Это нарезка колбасных и мясных изделий в сочетании с овощной нарезкой. Так же, в такой композиции можно использовать сыр.

Сервировка соленой рыбы

Почти на каждом праздничном или новогоднем столе присутствует соленая рыба. Наиболее частая гостья праздничного стола — малосольная селедка или скумбрия. Как красиво подать это блюдо?

Вариант №1 — » Цветок «

Предлагаем вам вариант оформления малосольной селедки — „Цветок“.

Селедку нарезать на кусочки. Луковицу репчатого лука очистить и порезать кольцами. Замочить кольца на 20 минут в воде с уксусом (на 100 мл воды ½ ч.л 9% уксуса). Приготовить небольшую веточку петрушки. На круглую тарелку выложить кольца лука. На них уложить по кругу кусочки селедки. В центр поместить веточку петрушки. Смотри фото.

Вариант №2 — » Рыбный парадиз «

Если у вас есть несколько разных видов соленой рыбы, нарежьте ее тоненькими ломтиками и уложите на тарелке, как показано на фото. Украсьте веточками петрушки и свежими огурцами, так же украсьте маслинками и по краям кусочками сладкого перца.

Вариант №3 — » Тарталетки «

Часто на праздничном столе для красивой сервировки используют тарталетки. Их можно наполнять закуской или салатами и украшать сверху красной икрой и зеленью. Используйте свою фантазию, и у вас получится оригинальная закуска.

Несколько вариантов тарталеток на праздничный стол вы сможете найти у нас на сайте — Вкусные тарталетки на праздничный стол

Как накрыть стол на Новый год 2023

Хотя сам Тигр обладает жестким характером, стихия воды смягчает его, поэтому требования к праздничному столу весьма лояльны.

Скатерть

Подготовка стола обычно начинается с покрытия его скатертью или дорожкой. В некоторых случаях ткань может быть самым большим украшением. Узорчатые, богато украшенные скатерти или дорожки сами по себе являются одним из самых красивых украшений новогоднего стола. Для общего декоративного эффекта очень важны не только их цвет, но и толщина и текстура.

Позаботьтесь об уникальной скатерти. Это основа любой сервировки. Вы можете выбрать классический белый цвет – он будет соответствовать любой стилизации стола, как современной, так и традиционной и гламурной.

Если вы хотите немного креативный стиль, ничего не мешает выбрать оригинальные цвета и рисунки. В магазинах вы найдете большой выбор скатертей с новогодними мотивами.

Посуда

Не забывайте о праздничной посуде. Классический белый, подходящий ко всему и для каждого праздника, будет лучшим выбором. Такой цвет лучше всего подчеркнет характер новогоднего стола.

Вы можете украсить праздничный стол разными способами. Иногда достаточно просто несколько простых дополнений (свечи, веточки, салфетки), чтобы встретить Новый год в уникальной атмосфере.

На финальный облик новогоднего стола влияет все на столе, в том числе столовые приборы. Так, хрустальные бокалы сделают его более элегантным.

Как красиво сложить сервировочные салфетки

Искусство складывания салфеток на первый взгляд может показаться сложным. Но на самом деле это простой и оригинальный способ сервировки праздничного стола.

Для такого варианта возьмите бумажные салфетки двух цветов, например, синие и белые размером 24×24 см.

Как сложить бумажные салфетки для сервировки стола:

Не разворачивая, сложите их по диагонали в виде треугольников.
Для одной сервировочной тарелки понадобится по 3 заготовки каждого цвета.
Теперь непосредственно создание сервировки. Для этого возьмите по одной салфетке белого и синего цвета и сложите их так, чтобы совместить нижние границы заготовок, создав уголок.
Если сверху оказалась синяя салфетка, следующая будет белого цвета. Положите ее поверх синей, совмещая нижнюю границу.
Возьмите синюю салфетку и положите ее с левой стороны.
Таким же образом уложите оставшиеся 2 салфетки белого и синего цвета.

Готово! В таком виде аккуратно переложите сервировочную салфетку на тарелку.

Бутылки и жестяные банки

Если вы начинаете готовиться к празднику заранее, обращайте внимание на то, что вы отправляете в мусор. Вдруг некоторые вещи будут гораздо лучше смотреться на вашем праздничном столе

К их числу можно отнести, например, жестяные банки. Чем не стильная ваза?

То же самое касается и стеклянных бутылок, особенно если они нестандартной формы или цвета. В этом случае в них можно даже ничего не ставить, они будут восприниматься как элемент стильного декора. Но нужно, чтобы такое украшение сочеталось с общей тематикой праздника. Отлично оно подойдет для стиля рустик.

Не выбрасывайте и лишние банки. Отвезите их бабушке для закаток или же используйте в качестве декора. Из них получатся отличные вазы и подсвечники, тем более, если вы дополните их, бечевкой или лентами.

Оформление новогоднего стола шикарными блюдами

Самым важным и отменным украшением стола на Новый год 2023, конечно же, являются аппетитные блюда, которые порадуют многих из вас своей калорийностью и разнообразием. Ссылаясь на вкусы хозяйки грядущего года — Белой Крысы, вы сможете превратить своими руками привычное для вашей семьи застолье в настоящее пиршество. И это объясняется тем, что список разрешенных продуктов в данную новогоднюю ночь будет обширен и богат на жирность и питательность.

В общем, голодными точно никто не останется, ведь такие блюда как жареная утка с яблоками, курица с пряными травами и апельсиновым соусом, гусь в карамелизированной шубке, ароматная индейка, рыба под сырным соусом, молочный поросенок с румяными овощами, всевозможные салаты с майонезом или лимонно — оливковыми заправками, закуски в виде канапе с оливками, маслинами, селедкой, сыром, яйца, фаршированные грибами, креветками, красной икрой и, безусловно, десерты, чарующие своими сладостными ванильными, шоколадными, ореховыми ароматами, насытят каждого члена семьи и гостей без исключения. Вот только теперь следует опасаться за свою стройную фигуру.

Просмотрите наши фото идеи на данную тематику, чтобы обогатить свое воображение.

Каждая хозяйка знает, каким шедеврам кулинарии, сделанным на Новый год 2023 своими руками, будут счастливы их родственники и друзья. Однако, чтобы чудесным образом завершить застолье в праздничную ночь, необходимо удивить всех сладким восхитительным десертом в виде торта со Снеговиком и снежинками, который вы также можете приготовить самостоятельно в домашних условиях. Рецепт настолько прост, что вы справитесь за считанные часы. Убедитесь в этом сами, просмотрев наше обучающее видео.

Мастер класс по приготовлению новогоднего торта

Овощная тарелка оформление

Весной и летом прекрасным украшением для блюд являются листья салата, сельдерея, различных видов капусты, как в целом, так и в измельченном виде.

Красиво выглядят помидоры и огурцы, нарезанные и выложенные на тарелки, покрытые крупными зелеными листьями салата.

Овощная нарезка — оформление в домашних условиях

Первое блюдо станет похоже на крошенную полянку, если морковь вы нарежете цветочками и посыплете суп измельченным зеленым луком. Морковь надо взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3—4 части поперек. Из полученных брусочков разного диаметра вырезать, не доходя до сердцевины сектора, из самой узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. д. В результате на торце брусочка вы получите «цветочки» с различным количеством «лепестков».

Оригинально украсят ваш стол помидоры, если из них удалить сердцевину и заполнить ее кубиками неочищенных огурцов или зеленым горошком.

Очень весело видеть на столе особенно любимые детьми мухоморы из яиц и помидоров — «мухоморы на полянке». Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и срежьте тупую часть яйца для устойчивости на тарелке. В тарелку насыпьте нарубленную зелень, зеленый лук или уложите листьями салата и установите яйца. Затем возьмите помидор, срежьте сегмент и выньте ножом немного мякоти, ровно столько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того как все грибы будут в сборе, поставьте на шляпки белые точки из сметаны.

К торжественному столу овощи можно оформить декоративно. Украшая блюдо, хорошо использовать как свежие, так и консервированные овощи. Натуральные огурцы можно нарезать веером, перышками и тоненькими длинными полосками, которые легко свертываются в виде конусов и лепестков.

украшение блюд праздничного стола

Если осенью вы своевременно позаботились о соленой капусте, то всю зиму у вас будет не только прекрасное соленье, но и отменное украшение для любого мясного блюда.

Мелко нарезанная красная капуста придает особый колорит всему столу.

Красивое оформление вторых блюд и закусок своими руками

Если гарниром ко второму блюду будет рис, вы можете его окрасить в разные цвета: томатом — в розовый, шафраном — в желтый, а если смешать рис с мелко нарубленным укропом — в зеленый.

Рыбные блюда можно оформить кружочками лимона, вырезав из их цедры уголки, в результате чего получатся зубчатые колесики разного диаметра.

Красивым контрастом лимонам и апельсинам при украшении мясных и рыбных блюд являются целые плоды маринованных слив, крыжовника, олив и моченых яблок.

Если у вас какая-то пикантная закуска в небольшом количестве, то удобно распределить ее порционно. Для этой цели можно взять отварные яйца, разрезать их продольно пополам, вынуть желток, который пригодится как украшение для другого блюда или для салата, а белок, заполнить с «горочкой» икрой чёрной, красной, икрой минтая, селедочным форшмаком и т. д.

Рыбу попробуйте украсить следующим образом. Возьмите красивую веточку петрушки или кинзы, зеленый горошек, «цветочек» из моркови, зубчатое колесико лимона или редиса, кружок крутого яйца и залейте блюдо желе, приготовленным из бульона (исходя из пропорции: 5 г набухшего желатина на 100 г нагретого бульона). Прекрасным дополнением к рыбе служат желе из кефира с рубленной зеленью и хреном.

Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут быть листья свекольной ботвы или краснокочанной капусты. Для яйца, неочищенный огурец, косо и часто надрезанный с одной стороны и вывернутый веером.

Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантему, если ее надрезать часто секторами, не доходя до основания и опустить в холодную воду на ночь. Здесь также возможно многоцветие. Если воду подкрасить соком свеклы или настоем шафрана, то к утру у вас «распустится» розовый, белый, или желтый «цветок».

Перед подачей на стол горячей закуски присыпьте ее тертым плавленым сыром, и вы легко добьетесь розовой корочки.

К ребенку пришли друзья?

Детские мероприятия всегда доставляют беспокойство родителям. Необходимо заботиться не только о вкусной и разнообразной еде, но и подумать о безопасности – вряд ли пятилетнему малышу стоит доверять тонкие фарфоровые чашки. Это чревато как минимум потерей любимого сервиза, как максимум – визитом в травмпункт.

Сервировка детского стола не должна быть слишком сложной – если вы хотите идеальный праздник для сына или дочери, прислушайтесь к нашим рекомендациям.

1. Если пространство позволяет, накройте ребятам отдельный стол – так они почувствуют себя взрослыми.
2. Постарайтесь выдержать оформление в единой гамме или выбрать тематику: морская, джунгли, любимый фильм или мультик…
3. Лучший друг детей – одноразовая посуда. Не нужно думать, что мы предлагаем вам белые пластиковые стаканчики и тарелки, знакомые всем по пикникам! В магазинах вы можете найти много интересных приборов: из прочного пластика или водостойкого картоны, разрисованные различными сюжетами или необычной формы… Несомненно, такая посуда понравится всем, а риск ее разбить отсутствует.
4. Обилие салатниц, сложный выбор между разными столовыми приборами… Вы уверены, что это нужно ребенку? Гораздо лучше подать множество а-ля фуршетных порционных закусок. Их есть и удобнее, и веселее.

Хороший пример – на этом фото. Яркие любимые игрушки в качестве декора, небьющиеся закуски и много маленьких “вкусняшек”.

Хотите более строгий вариант?

Пользуйтесь теми же принципами, но выдерживайте оформление в единой цветовой гамме.

Если хотите, вы можете найти множество видео, где подробно объясняется, как сделать тот или иной вид декора для детского праздничного стола.

Сервировка фруктов на праздничный стол

Прежде чем приступить к сервированию стола фруктами, необходимо подготовить небольшие острые ножи для нарезки. Неплохо было бы запастись инструментами, которые позволяют вырезать фигурные элементы.

Далее при оформлении фруктовой тарелки придерживаемся определённых правил:

Используя бананы и яблоки, предварительно их обрызгивают лимонным соком. Это позволит сохранить их первозданный вид и предотвратит потемнение.

Более интересно фруктовая тарелка будет смотреться, если её украсить шоколадной стружкой, сахарной пудрой или цедрой лимона или апельсина.

Для декорирования тарелки используют орехи, мятные листья или лепестки цветов.

Подача фруктов должна производиться в красивом блюде.

Очень часто для оформления фруктовой тарелки используют шпажки.

Выложить фруктовую нарезку на тарелке можно в разной форме. Чаще всего используют силуэт жар-птицы, бабочки, башни. Детское блюдо выкладывается в форме какого-либо сказочного героя. На юбилей фруктами можно выложить знаменательную дату. Сервировка стола в домашних условиях, фото которой представлены ниже, подскажет вам варианты оформления фруктовой нарезки.

На видео: 5 лайфхаков как красиво нарезать фрукты.

Креативные варианты и комбинации продуктов

Мясные деликатесы, колбаса и сыр прекрасно сочетаются на одной тарелке. Если не знаете, как красиво подать нарезку, то можно изучить фото в интернете. Обычно такие продуктовые композиции дополняются овощами и зеленью. Но при создании блюда, не нужно забывать, что оформление нарезок на праздничный стол недопустимы слишком яркие сочетания вкусов.

При выкладке нужно соблюдать меру в разнообразии продуктов, на тарелку можно положить по два-три сорта мясного деликатеса, колбасы и сыра. Если хочется сделать яркий микс из вкусов, то такая праздничная нарезка на стол должна подаваться в отдельной тарелке. В качестве эксперимента для выкладки можно выбрать маринованное мясо экзотических животных, кусочков дичи в кисло-сладком соусе и грибы.

С оформлением блюд из рыбы нет лучшего дополнения, как морепродукты и икра. В сочетаниях этого продукта с овощами и мясными деликатесами лучше не экспериментировать. Рыба не даст «раскрыться» помидорам и огурцам, дополнить блюдо из рыбы можно только зеленью и цитрусами.

Подготовка и оформление праздничного стола

Итак, вы выбрали место, где будет происходить праздник, и перед вами стоит задача оформить стол не только красиво, но и правильно. Есть несколько шагов, благодаря которым мы сможем достичь поставленные задачи.

Вариант оформления праздничного стола

Стелим скатерть

Скатерть является одним из главных элементов праздника, ведь отыгрывает некую базовую роль и украшение праздничного стола. Для начала нужно выбрать подходящий цвет и оформление. На ней могут быть нарисованы цветы, бабочки, подарки, или любая другая тематика, которая вам по душе.

Белая скатерть для праздничного столаВариант цветной скатерти для стола

Одним из секретов который можно использовать – это размер скатерти. Опытные дизайнеры рекомендую покупать её такого размера, чтобы она могла свисать с праздничного стола примерно на 20-30 см. Если свес будет менее этого размера – общая картина стола не будет весьма привлекательна. И наоборот, когда свес будет более 30см – гости, сидящие за столом, будут чувствовать дискомфорт.

Украшаем стол тарелками

Опять-таки, в зависимости от вкуса и цвета на скатерть можно поставить традиционные белые тарелки, либо же подобрать цветной вариант. По классическим правилам красивой сервировки и украшения стола рекомендуется ставить тарелки следующим образом:

Севировка с подставночной тарелкой

Оформление тарелки для закусок

Десертная тарелка для сервировки стола

Столовые приборы

Когда основные тарелки расставлены, в дополнение к ним идут столовые наборы. Тут тоже есть некие правила расстановки, а именно:

С правой стороны от тарелки мы ставим ложку и нож.
Слева будут находиться вилки.

Вариант схемы сервировки стола

При желании можно будет оформить стол дополнительными специальными вилками и ложками для различных блюд, но это совсем необязательно. Достаточно будет воспользоваться стандартным набором.

Расстановка бокалов и стаканов

Выбор бокалов и стаканов зависит от пожеланий гостей и того, что они будут пить. По этике немного выше от тарелок по правой стороне выставляются стаканы от большего к маленькому. Это могут быть бокалы для вина, воды, шампанского, или же небольшие рюмочки для крепких напитков.

Правильная расстановка бокалов

Украшаем стол салфетками

Не обязательно брать обычные белые салфетки, ведь это все же праздник, и можно воспользоваться красивыми художественными цветными салфетками. Каких-то особых правил для расстановки салфеток не существует. Они могут находиться под приборами, в стакане для воды или можно сделать из них какую-то интересную фигурку.

Красивая сервировка с помощью салфеток

Элементы декора

Декор стола является последним штрихом для окончания работы. Его можно украсить вазой с цветами, интересными фигурками и другими элементами, выбор которых будет зависеть от общей тематики праздника, в которой он будет проходить.

Декор с помощью цветов и ваз

Зелень

Безоговорочный лидер по частоте использования в декоре стола в сезоне 2018-2019. Причем она ценится декораторами в любом облике: и в виде отдельных веточке, и виде пышных гирлянд Особенную популярность завоевали эвкалипт, плющ, хвоя и суккуленты.

Что касается способов применения зелени, то их огромное множество. Например, веточки можно небрежно разбросать по столу, оформить их в красивые венки, украсить зеленью подачу приборов или салфеток, расставить крохотные букетики с прикрепленными к ними табличками с именами перед каждым из гостей. Кстати, по-прежнему сохраняется мода и на тропики, так что присмотритесь к растениям, которые у вас стойко ассоциируются с джунглями.

Советы по сервировке

Напоследок хочется отметить некоторые правила, которые в сервировке имеют определённое значение:

Если трапеза не закончена, приборы располагаются следующим способом: ручки расположены на столе, а кончики опираются на сервировочную тарелку.

Если возникла необходимость выйти из-за стола, а процесс ещё не закончен, то приборы укладываются поверх тарелки крест-накрест таким способом: вилка зубчиками смотрит влево, а кончик ножа в правую сторону.

В том случае, когда трапеза закончена и уже готовы к следующему блюду, то нож и вилка укладываются параллельно друг к другу немного справа, приблизительно в положении стрелки часов на цифрах 4 и 5.

Если вы закончили с супом, то ложку положите в сервировочную тарелку, что символизирует о готовности к потреблению следующего блюда.

Салфетка на стуле говорит о том, что гость отошёл ненадолго, а если её оставили слева от тарелки, то приём пищи закончен.

Самые лучшие посты

Народные средства от черной плесени, о которых никто не знал
Какую выбрать пропитку для бетонных полов
Как разобрать своими руками чугунную батарею?
Отделка туалета пластиковыми панелями
Откуда начинать класть ламинат: укладка между комнатами, от стены (фото и видео)
Алфавит вышивка крестом схемы: русский и английский, вышить метрику бесплатно, цветочный очень красивый
Вязание берета крючком: видео-уроки для начинающих с выкройками
Поэтапное возведение каркаса для обшивки балкона

Как выбрать бокалы

Правильная сервировка стола в домашних условиях немыслима без подбора специальных бокалов. Вам нужно знать, что каждый напиток предусматривает свой тип фужеров и бокалов.

Специалисты готовы предоставить следующие рекомендации:

Бокалы пузатого типа предназначены для красного вина, бренди или коньяка.
Мелкие бокалы предусмотрены для белого вина.
Высокие и зауженные фужеры подаются для шампанского.
Стаканы, предусмотренные для коктейлей, подаются для сока и минеральной воды.

Виды бокалов для сервировки стола в домашних условиях

Как правильно расставить бокалы? Они размещаются с правой стороны от тарелки, предназначенной для сервировки.

Образец сервировки бокалов

Оригинальные идеи

Современная сервировка, особенно для неформального вечера, не предполагает следования строгим правилам

Поэтому можно переключить внимание на декор и украсить стол, а также комнату так, чтобы находиться в ней было приятно как вам, так и гостям

Постелите красивую скатерть, положите яркую дорожку, подберите салфетки в тон, поставьте цветы.

Совет! Для получения более эстетичного результата, постарайтесь сочетать оттенки посуды и декора. Пример: сервировку белого стола с синими бокалами дополняют синими салфетками или скатертью с синим принтом.

Красивая сервировка — отличный способ задать настроение вечеру еще до начала ужина! Говорят, что подача может улучшить вкус блюда: почему бы не воспользоваться этим бонусом, ведь как оказалось, сервировка — это не так уж и сложно.

Украшаем новогодний стол бумажными салфетками

Бумажные салфетки – незаменимая часть праздничного стола. Они гораздо практичнее тканевых. Сейчас в магазинах можно найти огромный выбор салфеток на любой вкус и кошелек, разной плотности, качества и цвета. Одно дело выставить салфетки в общую салфетницу. Это, конечно, быстро и практично. Но другое дело – подойти к этому со всей фантазией и воображением.

Вот еще:

Например, из зеленых салфеток на новогодний ужин можно выложить елочки! Ведь это очень просто! Просто посмотрите на фото.

А делается все довольно просто:

Вот видео, как еще можно сделать елочки для украшения новогоднего праздничного стола

Или же просто повязать каждую оригинальным украшением в виде еловой веточки.

Ниже я представлю вам два новогодних варианта декора салфеток. Я надеюсь, они вам понравятся и вы обязательно ими воспользуетесь.

Салфетка звездочкой

Сложить звёздочку (или снежинку – называйте, как хотите) совсем несложно.

Для этого нам понадобятся бумажные салфетки, размер которых в развернутом виде 33см*33 см. Вы можете брать их любого цвета, однотонные, разноцветные, с рисунками и так далее.

Разворачиваем салфетку.

Кладем перед собой изнаночной стороной. Подгибаем оба края к центральной складке.

Не разворачивая, переворачиваем ее вертикально. Противоположные стороны тоже сгибаем к центру, намечая складки.

Теперь разворачиваем на два шага вперед, чтобы перед вами оказалась салфетка, сложенная к центру только с двух сторон, а не с четырех. Теперь, по намеченным складкам складываем с первого деления пополам, гармошкой.

Концы каждого верхнего ребра изделия подгибаем вовнутрь.

То же самое делаем и с другой стороны.

Осталось только скрепить края с двух сторон к середине. Это можно сделать клеем или степлером. Такие звездочки можно положить персонально ка каждую тарелку в начале ужина.

Вот еще вариант декора. Кто-то скажет, что это елочка, а кому-то больше на звездочку похоже:

Салфетка дедом морозом

Предлагаю вашему вниманию таких милых и красивых Дедушек Морозов из салфеток в технике оригами. Привлеките к этому процессу своих детей. Ведь это не только увлекательно, но и полезно для мелкой моторики.

Нам понадобится для одного деда Мороза:

Красная салфетка – 1 шт.
Белая салфетка – 2 шт.
Разноцветные карандаши или фломастеры

Берем красную салфетку. Разворачиваем ее полностью. Складываем ее по диагонали, чтобы получился треугольник. Намечаем линию складки, проводя по ней пальцем.

2. Теперь снова аккуратно разворачиваем. Кладем перед собой изнаночной стороной. Берем первую белую салфетку. Разворачивать ее не нужно. Кладем ее в верхний квадратик. Вторую белую кладем в нижний. Точнее можете увидеть на фото выше.

3. Верхний угол белой салфетки, вместе с красной, загибаем к середине. Теперь этот острый угол поднимаем к верхнему углу сгиба, намечаем складку. Снова разгибаем. Теперь, к этой намеченной складке снова подгибаем этот острый угол.

4. По линии сгиба заворачиваем вверх.

5. Теперь нижний угол тянем к верхней точке сгиба. Намечаем складку.

6. Теперь отгибаем угол вниз, чуть ниже линии сгиба. Это будет борода нашего дедушки.

7. Переворачиваем изделие на другую сторону. Загибаем небольшие отвороты с двух сторон, как на фото.

8. Теперь загибаем стороны к середине по намеченному сгибу в центре. Получается своеобразный самолетик.

9. Теперь боковые стороны подгибаем вовнутрь так, чтобы получилась прямая сторона. Краешки, которые остались за квадратом, подгибаем вверх.

10. Переворачиваем. Дедушка Мороз практически готов. Осталось только дорисовать ему глазки и нос!

Вот весь процесс одной картинкой:

А можно сделать и такого:

Вот другая концепция, очень простая и эффектная:

Вот еще проще:

Идеи сервировки стола

Чтобы удивить семью и гостей на торжествах или во время обычных приемов пищи, могут быть предложены следующие варианты сервировки:

Весенняя. Столешницу накрывают скатертью, в качестве украшений используются живые цветы, травы. На тарелку кладется льняная салфетка, а сверху цветок. При желании можно использовать зеленую скатерть и украшения в виде насекомых (майских жуков, божьих коровок). В начале трапезы подаются свежие листья салата.
Оформление к чаю. На скатерть любого цвета расставляются чайные пары, украшаются яркими салфетками. Можно использовать эффектные менажницы для печенья и мелких десертов (зефира, конфет, мафинов). В центре композиции – большой чайник, вокруг него – розетки с вареньем, медом.
Завтрак на даче. Скатерть либо не используется совсем, либо льняная натуральной серой окраски. В качестве украшений используется керамическая посуда, эмалированные миски с цветами в воде.
Девичник. Скатерть используется свежих, ярких цветов (розовая, коралловая, голубая). Посуда расставляется в минимальном количестве (стаканы, фужеры, бокалы для шампанского или мартини), основную площадь занимают десерты, закуски, напитки. Украсить поверхность можно с помощью цветов, декоративных бус.
Детский праздник. Используют клеенчатые салфетки ярких цветов, однотонные или с изображением мультипликационных героев или животных, всю поверхность столешницы занимают сладости: конфеты, пирожные, фрукты, торты.

Сервировка стеклянного стола

Стеклянный стол является красивым сам по себе. При его сервировке использовать скатерть не очень удобно, так как она буде постоянно скользить и сползать

Акцентируем внимание на некоторые советы, которые помогут оформить праздничный стол со стеклянной поверхностью

Текстиль на столе в виде салфеток должен быть обязательно. Это обеспечит устранение неприятных звуков стекла при использовании приборов и посуды и неприятных ощущений при прикосновении с холодной стеклянной поверхностью.

Акцентировать внимание стоит и на нарядность, красоту сервировки. Текстиль поможет скрыть ту часть, которая видна сквозь столешницу, то есть колени и ноги гостей

Кроме стандартных салфеток, стеклянную столешницу можно накрывать скатертью дорожкой.

Фрукты

Да, самые обычные фрукты могут преобразить ваш стол до неузнаваемости. Только не нужно их представлять сложенными ровной горочкой в вазе – действуйте нестандартно. Для этих целей отлично подойдут яблоки, груши, гранаты, цитрусовые. Всё то, что долго не теряет свой внешний вид. Расположите их по центру стола, использовав в качестве подложки зелень – этот вариант можно назвать самым простым. А после ужина фрукты можно будет использовать по прямому назначению.

Если красота для вас важнее рациональности, смело режьте фрукты (особенно это касается цитрусовых) напополам или на дольки. К интересному декору добавиться еще и потрясающий запах.

Вообще вариантов, как задействовать фрукты, масса. Например, можно поставить в центр стола небольшое деревце (лаймовое, апельсиновое или лимонное), а на тарелки разложить его плоды. Или же добавить фрукты в прозрачную вазу, в которой стоит букет. Только смотрите, чтобы никто из гостей случайно не покусился на этот «лимонад».

Как сервировать столовые приборы?

Есть общие правила сервировки, как разложить приборы по этикету. В домашних условиях раскладывать вики и ножи следует так же, как в ресторане.

Столовые приборы раскладывают и используют по очереди, по направлению от края к тарелке;
Нож на столе расположен справа, лезвием лежит в сторону тарелки;
Ложки (выпуклой стороной вниз) раскладывают справа от ножей, самая крайняя ложка предназначена для супа;
Вилка повернута кончиками вверх; верное положение — слева от тарелки.
Иногда раскладка включает в себя десертные приборы, которые по схеме сервировки кладут над тарелкой.

Сосуды для специй подают на подставках или блюдечках в центр стола.

Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими руками

Прежде чем будете использовать для украшения красивую нарезку — решите организационные вопросы. Заранее подготовьте посуду, нужные материалы, салфетки. Также не забудьте учесть несколько главных моментов.

Не стоит тратить большие деньги на приобретение посуды одинакового цвета. Современное оформление предусматривает расстановку приборов яркого кричащего тона.
Что касается стеклянной посуды, то здесь лучше выбрать одинаковые модели. Дизайн стола будет некрасивым, если использовать бокалы или стаканы разного фасона. Приветствуется нестареющая классика: прозрачные варианты.
Любая сервировка стола должна быть в едином стиле. Пусть это будет шебби-шик или современный. От сочетаний двух разных направлений в оформлении праздничного стола лучше отказаться.
Чтобы подчеркнуть уют на кухне, необходимо использовать простую домашнюю скатерть с клетчатым мотивом. Причем даже самая мелкая клетка будет интересно смотреться особенно на квадратном столе.
Не забывайте про игру форм и материалов. Применяйте различные подставки под блюда на каждую персону. Это могут быть соломенные салфетки, бамбуковые прямоугольные коврики, тонкие разделочные доски, тканевые плетеные из нитей подстилки.
Выбирайте текстильные салфетки только в оттенках, которые светлее основной цветовой гаммы оформления стола. Что касается материала, то лучше, если это будут хлопковые или льняные варианты.

https://dekormyhome.ru/dekor/servirovka-stola/stili-i-cveta-v-servirovke-stola.html
https://infoposuda.ru/servirovka-stola-k-zavtraku
https://www.ivd.ru/dizajn-i-dekor/dekorirovanie/servirovka-letnego-stola-9-yarkih-idej-44301
https://m-strana.ru/design/45-variantov-krasivoy-servirovki-prazdnichnogo-stola/

Украшение салата из огурцов и помидор

Самый простенький салатик можно превратить в шикарное блюдо, если умело его украсить. Многие хозяйки, которые готовят великолепные угощения, не хотят украшать блюда, ссылаясь на неумение. Поверьте, нет ничего сложного, немножко фантазии, желание и все получится. Смотрите фото, а мы вам подробно расскажем, как украсить салат.

Вариант 1: помидор, огурец, зелень

Понадобится один большой огурец, один помидор, листья петрушки, вот, пожалуй, и все. На любой салат с майонезом выложить веточки или листики петрушки. Тонко нарезать огурец немного продолговатыми кусочками. Помидор нарезать не очень тонкими дольками. С одной стороны выложить огурец в виде ромашки, а с другой стороны помидор. В центр огурцов выложить краешек помидора, а к помидорам краешек огурца. Прекрасно.

Вариант 2: “Букет тюльпанов”

Еще одно красивое блюдо из огурцов и помидоров, постое в исполнении. Чтобы приготовить его, понадобится совсем немного продуктов, ваша фантазия и немного времени.

Пучок зеленого лучка
С десяток свежих помидор сливка
60 г творога
2 зубка чеснока
2 свежих огурчика
Ложка консервированного горошка

На помидорах сверху сделать два неглубоких надреза – крест-накрест.
Творог смешать с толченым чесноком, добавить соли и чайной ложечкой выложить в разрез на помидорах.
Огурцы нарезать тонкими продолговатыми кусочками и выложить на нижней части блюда, до половины.
Пучок зеленого лука выложить белой частью вниз, связать его одной стрелкой, зелень расправить по всему овальному блюду сверху.
Выложить помидорки, как бы создавая вид тюльпанов. Рассыпать небрежно ложку горошка.

Красивый букет, даже жалко его будет кушать.

Вариант 3: помидоры, маслины, петрушка

Нам понадобится небольшой помидор, несколько веточек петрушки и парочку маслин черных. Сделаем «божью коровку», этот салат получается очень милым и его с легкостью можно подавать на детский праздник. Малышня будет в восторге.
Небольшой помидор разрезать на две части, отрезать верхнюю часть, на нижней сделать небольшой разрез. Глядя на фото, вы поймете, как правильно это сделать.
По углам положить в разных направлениях веточки петрушки, на спинке помидора сделать по несколько проколов и воткнуть маленькие кусочки нарезанных маслин.
Одну четвертую часть маслины использовать как головку букашки, и нарезать маленькие полосочки, которые заменять ножки. Вот и все.

Красивые блюда, их оформление с фото помогут вам превратить самый обыкновенный салат в нечто очень красивое. Например, салат «Оливье», самое обычное блюдо, которое всегда все готовят на любой праздничный стол. Но вот если его украсить несколько иначе, то получиться очень привлекательный и праздничный салатик.

Красивая сырная нарезка

Сырная нарезка может стать еще одним украшением застолья. Так, оформление сырной нарезки следует проводить на большом плоском блюде или на специальной деревянной доске. Желательно раскладывать разные сорта сыра по часовой стрелке, начиная с самых нежных видов сыра, заканчивая пикантными и острыми сортами. Такая раскладка делается для того, чтобы гость смог ощутить все вкусы сыра, начиная с нежных сортов, продвигаясь к более острым его видам. Сырная нарезка формируется не менее, чем из 5-ти видов разных сыров. Делается это для того, чтобы каждый приглашенный смог выбрать себе лакомство по душе. Сочетать сыры можно с различными фруктами и ягодами.

Конечно же, многие могут подумать, зачем тратить столько времени для оформления, если голодные гости сразу же разберут все вкусности по тарелкам и не заметят тонкостей оформления. Однако это совсем не так. Красивые нарезки на столе и праздничное оформление застолья создадут волшебную праздничную обстановку, которая наверняка запомнится каждому гостю навсегда.

Украшение праздничного стола: идеи в картинках для вдохновения.