Искусство сервировки — как красиво сложить бумажные салфетки

Как красиво сложить салфетки?

Вопрос, как красиво сложить салфетки, интересует множество людей, которые намерены устраивать прием у себя дома. Для особых, торжественных случаев недостаточно просто поставить декоративные изделия на стол, их необходимо эффектно сложить.

Если мероприятие проходит в кругу семьи, детали учитываются меньше, можно просто использовать салфетницу, без изящной укладки. А когда на праздник приглашено множество чужих людей, стоит попробовать удивить гостей декоративным складыванием салфеток.

Изделия из материи предварительно можно прогладить, заодно накрахмалить. Для каждого торжества можно подобрать свой оригинальный метод укладки. Как же красиво свернуть салфетки на праздничный стол, способов много.

Свеча

Данный прием считается одним из простейших, но весьма привлекательным:

1. Складывается изделие трубкой.
2. Потом салфетка перегибается пополам.
3. Ставится в емкость.

Или вид самой свечи можно усложнить другим способом:

1. Формируется треугольник из квадратной продукции.
2. Угол фигуры загибается вниз.
3. Верхняя часть соединяется с низом.
4. С левой стороны угол загнуть — диагонально.
5. Опять же, левая сторона скручивается рулонным методом.
6. Заправляется углы.
7. Поставить «свечу» вертикально, вывести «огонь».

Морковный, розовый, фиолетовый, бежевый оттенок — прекрасно подходят для стилизованной свечки.

Важно! Сворачивать салфетку свечой — это хорошая сервировка для романтичных мероприятий, ужина двоих, на День Валентина прекрасно подойдет. Церковные праздники также неплохо подходят для такого украшения: Воскресение Христово, Рождество

Для Нового года, дня рождения свеча — также обязательный атрибут.

Ёлочка

Уложить таким способом — идеальное решение на Новый год. Зеленый или салатовый оттенок — в самый раз. Декоративную елочку следует разместить на тарелке. Складывается хвойное дерево из ткани или бумаги нехитрым способом:

1. Салфетка складывается просто — направление углов вниз.
2. Нижняя часть загибается вверх.
3. С каждым слоем проделывается аналогичная процедура.
4. Каждый слой должен смотреть вверх.
5. Поделка разворачивается в обратном направлении.
6. Правый вектор сгибается влево.
7. С левой стороны проделывается схожий сгиб.
8. В лицевой части выворачивается верхушка, это делается со всеми углами.

Вместо верхушки можно приладить конфетку или другой предмет.

Цветы

Не лишними будут цветы для любого праздника. Поскольку видовое разнообразие самих растений огромно, остановимся на самых популярных цветочках:

• Лилия. Она была даже на гербе французских королей. Благородный цветок. Декорация в таком стиле подходит для изысканных банкетов.
• Лотос в пастельных цветах — вписывается в свадебную атмосферу.
• Тюльпанчики — отлично подойдут для восьмого марта или девишника.
• Роза — это традиционное, элегантное растение. Подходит для любого праздника, причем разных цветов. Ткань или бумагу складывают в несколько слоев, а потом просто выворачивают в форме розы.

Корона

Прекрасный способ подчеркнуть важность человека в его день рождения. Процесс работы:

1. Изделие трансформируется в треугольник.
2. Правый уголок присоединяется к вершине, таким методом поступаем с левым углом — получается квадрат.
3. Переворачиваем поделку.
4. Соединяем верхнюю и нижнюю часть.
5. Нижнее углы присоединяются, получается — круг.
6. Творение ставится вертикально, верхние углы загибаются.

«Корона» поворачивается лицом к имениннику.

Веер

Такой прием чаще можно увидеть в ресторанном сервировании стола. Выглядит представительно, немного импозантно.

Складывается следующим образом:

1. Верхний и нижний край квадратной салфетки сгибаются ровными прямоугольниками к центру.
2. Поделка складывается пополам.
3. Теперь изделие трансформируется в «гармошку».
4. В складках можно сделать уголки.
5. Берем за нижнюю часть, устанавливаем веер.

Для семейного праздника — оригинальный декор.

Сердце

Для любой романтичной даты оформление в виде сердца — приемлемый вариант. Что для этого необходимо:

1. Прямоугольную салфетку сгибаем пополам.
2. Все части выворачиваются кверху, на середине.
3. Перекладываем «сердце» на другую сторону.
4. На обоих частях делаем треугольные свертывания углов.
5. Снова переворачиваем объект.

Отпраздновать годовщину свадьбы, можно за ужином с данными шедеврами.

Варианты укладки салфеток

Благодаря воплощению творческих идей и минимальных знаний оригами, можно добиться сногсшибательной сервировки стола.

Совет!
Выбирая цвет и рисунок бумажных или тканевых салфеток, учтите тематику мероприятия. Если речь идет о детском празднике, приобретите яркие салфеточки с мультяшными рисунками. Собираясь оформлять стол для романтического ужина, поставьте на стол салфетницу с композицией нежных и приглушенных оттенков.

Все последующие представленные способы салфетной сервировки объединяют такие характеристики – простота выполнения, очаровательность дизайна, нарядный и праздничный эффект.

Свеча

Для того, чтобы получилась красивая и четкая форма свечи, необходимо взять большие салфетки одной цветовой гаммы и следуйте инструкции:

1. Положите их лицевой областью вниз.
2. Согните таким образом, чтобы получился треугольник.
3. На изгибе сложите полоску в 1-2 см.
4. Скрутите получившийся «парусник» трубочкой.
5. Угол, который выходит за рамки формы, засуньте внутрь.

Красиво будет смотреться вставленная внутрь настоящая свеча.

Веер

Первый способ складывания салфетки веером, мы рассмотрели выше. Давайте перейдем к следующему приему создания модели веера:

1. Расправьте материал и уложите лицевой стороной вверх.
2. Вверху сделайте полосу, шириной около? всего квадрата.
3. Положите заготовку другой стороной к себе и заверните 1/3 всей площади.
4. Сложите пополам получившуюся форму, действуя снизу вверх.
5. Соберите салфетку в виде гофры так, чтобы получилось 5 сгибов одинаковой ширины.
6. Зафиксируйте рукой свободную сторону и вытяните гармошку, которая находилась в глубине. Двумя руками растяните изделие в разные направления и зафиксируйте.
7. Расправьте веер.

Саше

Для обеда в семейном кругу или среди коллег как нельзя кстати подойдет салфетка-саше:

1. Возьмите большую салфетку (желательно тканевую) и сложите вниз лицевой зоной.
2. Заверните вниз 1/3 верхнего пласта заготовки, чтобы образовалась складка посередине.
3. Поверните другой стороной и сложите в виде ставен, которые должны соприкасаться в центре.
4. Снова повторите предыдущий пункт.
5. Должен получиться карман, куда вкладываются вилка, ложка, нож.

Павлин

Поразить гостей любого застолья можно утонченной формой салфетки-павлина:

1. Разложите ее на столе и заверните верхние углы до середины так, чтобы получился домик.
2. Заверните вниз полученную крышу.
3. Повторите процесс.
4. Поверните птицу, следуя схеме.
5. Сложите прямоугольник, чтобы выделить шею.
6. Загните кончик шеи для очертания клюва.
7. Возьмите еще одну салфетку и сложите в форме прямоугольника. Это нужно для создания перьев.
8. Складываем в гофре, исключая край (примерно 6-7 см). Должен получиться хвост.
9. Переверните рабочий материал, гармошкой вниз.
10. Приложите к телу павлина гармошку возле шеи и размещайте на столе.

Кролик

Такую смешную и веселую салфетку обычно делают для детских праздников. Также можно приспособить ее и на Пасхальный стол:

1. Положите салфетку перед собой и сложите вдвое. Повторите все (должен образоваться продолговатый прямоугольник).
2. Загните посередине. По центральной линии заверните углы вверху.
3. Следуя пунктиру, заверните углы внизу.
4. Наметьте левый и правый угол. Их нужно загибать к диагонали.
5. Переверните и отверните угол внизу.
6. Назад направьте левый угол, то же сделайте с правым.
7. Вытяните из задела уши, чтобы получился кролик. Теперь смело кладите ваше произведение искусства на тарелку.

Рождественская елка

Такая модель, безусловно, станет актуальной в течение Новогодних праздников. Для этого используем обычную салфетку:

1. Сложите ее пополам.
2. Верхние и нижние углы загибаем в центр (см. схему).
3. Заворачивайте треугольники так, чтобы получился конверт, затем разверните его.
4. Опять сложите пополам в направлении «от себя».
5. Наметьте верхнюю часть формы. Согните левый угол внизу по диагонали у одного из квадратов. Уберите на другую половину этого же квадрата.
6. Повторите процедуру с правым нижним углом.
7. Образовавшийся равнобедренный треугольник сложите вдвое.
8. Весь процесс повторите с самого начала, чтобы получить еще один ярус елки.
9. Вставьте детали друг в друга и получите новогоднее дерево.

Роза

Нежная королева цветов станет украшением любого торжества:

1. Приготовьте салфетку, разложив ее перед собой.
2. Сложите по диагонали и получите прямоугольный треугольник, который нужно завернуть, как показано на схеме.
3. Сделайте это еще раз.
4. Приготовьте еще одну салфетку для того, чтобы скрутить бутон.
5. Сложите по диагонали.
6. Прямой угол должен оказаться возле вас.
7. Скрутите, начиная с одной из сторон.
8. Поправьте лепестки розы, немного отворачивая края.

Исторические факты

1. В Древней Греции три тысячи лет назад функцию салфетки выполняли фиговые листы. И даже они были доступны лишь знати.
2. Через тысячу лет в тоже стране появились первые полотняные салфетки, размером напоминавшие небольшую скатерть.
3. Только в 15 веке этот предмет стал повсеместным компонентом трапезы. В повседневном приеме пищи использовалась просто бумага, а для торжественных случаев предлагались расписные тканевые салфетки. Они изготавливались из дорогого материала и украшались красивыми изображениями.
4. В Российской империи этот реквизит появился во времена правления Петра Великого.
5. Родиной традиционного образца салфеток считается Япония (начало 20 века). Мастера особым методом размягчали бумагу, затем разделяли на довольно тонкие листы, а потом вновь соединяли и сушили.

Акцент делается на материале (размер, фактура, плотность), сочетании цветовой гаммы со скатертью и посудой, форме подачи. Немалое значение в выборе салфеток играет конкретный момент их использования, т.е. тематика стола.

Салфетка в виде лебедя

Наверняка каждый из вас помнит, как виртуозно служащие отелей складывают полотенца в наших номерах на курортах. Эти фигуры птиц и животных пользуются особым интересом у приезжающих. Поэтому если вы раздумываете, как красиво сложить бумажные салфетки, то попробуйте сделать нечто похожее.

1. Сложите салфетку пополам. Теперь еще раз.

2. Положите перед собой ромб. Придерживая его в самой верхней точке, возьмите левый край и положите его в правую сторону. То же самое сделайте с правым углом.

3. Возьмите один из кончиков и отогните его к краю этой же стороны. То же самое проделайте с другим.

4. Держа верхнюю точку получившейся фигуры, сложите салфетку пополам. Загните маленький уголок этой самой точки, которую вы только что держали.

5. Приподнимите хвостик лебедя и голову и оформите им тарелку. Узнав, как красиво положить на стол бумажные салфетки в виде лебедей, можете поэкспериментировать с цветом и дополнительным декором. В качестве последнего рекомендуем нарисованные гелевой ручкой глаза или маленькую веточку с растением, лежащую рядом.

Разновидности и назначение

На сегодняшний день сервировочные салфетки на стол отличаются разнообразием. Они могут быть различными по габаритам, материалам изготовления. Выделяют следующие разновидности:

1. Текстильные салфетки на праздничный стол изготавливают из шелка, сатина, хлопковых тканей.
2. Изделия в технике пэчворк шьют из кусочков материи разной расцветки. Рукодельницы украшают их аппликациями из тканевых фигурок.
3. Бумажные салфетки – наиболее популярная и востребованная категория. Они встречаются самых различных цветов. Кроме того, изделия могут различаться по размеру, форме, толщине бумаги.

Традиционно тканевые изделия применялись как украшение стола, из них формировали различные фигуры, получая интересный, своеобразный элемент декора. Бумажные же выполняли практическую функцию, с их помощью очищали руки, губы. Но сейчас салфетки из бумаги также используют для оформления праздничного застолья.

Лучше всего подходят для складывания бумажные изделия квадратной формы (размера 40 x 40 см)

Важно также учесть качество, текстуру бумаги. Стоит отдать предпочтение более плотным материалам, иначе они просто могут порваться в процессе складывания

Если говорить о цвете, то для создания фигур больше подходят однотонные экземпляры. Беспроигрышный вариант – белые бумажные салфетки, они празднично выглядят, будут гармонировать с любой скатертью. Кроме того, можно ориентироваться на тип фигуры, которую планируется складывать. К примеру, роза будет отлично смотреться в алом оттенке, лилия в белом или желтом.

Изделия из бумаги обладают большим количеством плюсов, среди них:

1. Изобилие расцветок, есть экземпляры с узорами, рисунками.
2. Низкая стоимость, особенно по сравнению с вариантами из натуральных тканей.
3. После использования подлежат утилизации. Текстильные же приходится упорно отстирывать, затем гладить.

Тканевые изделия – непременный атрибут застолья

Украшение стола салфетками имеет важное эстетическое значение, но этим аксессуарам предписывается и практическая цель. Их используют в качестве защиты одежды от крошек пищи, а также других загрязнений, бумага не сможет выполнить это предназначение

Поэтому праздничный прием в домашних условиях требует наличия текстильных салфеток.

Текстильные

Изделия в технике пэчворк

Бумажные салфетки

Тематические оригами

Елочка

Порядок складывания:

• сложить зеленую салфетку вдвое, свободные края смотрят вниз;
• еще раз пополам: слева направо, так, чтобы сгиб оказался справа;
• развернуть сложенный квадрат свободными краями к себе;
• отогнуть верхний наружный слой нижнего уголка вверх и соединить эту часть изделия с верхней;
• далее каждый последующий уголок необходимо поднять также вверх, но не доводить до верхнего угла, оставляйте по паре сантиметров до предыдущего, как показано на схеме;.
• теперь нужно хорошо зажать рукой все края, чтобы они не съехали;
• перевернуть фигуру;

• наметить середину на нижнем сгибе, удерживать палец на этой средней точке;
• загнуть правый угол влево до вашего пальца;
• сделать то же самое с левой стороной;
• еще раз перевернуть изделие снизу вверх;
• потянуть верхний свободный уголок вверх, насколько это возможно;
• опять проделать предыдущий шаг с каждым последующим уголком.

Такая фигурка может стать объемной. Для этого подхватите елочку снизу. Всуньте руку в нее и расправьте салфетку изнутри. Поставьте елочку на тарелку.

Для этого нужно:

согнуть салфетку пополам по горизонтальной линии сверху вниз, сгиб должен оказаться сверху;

Роза

Схема простая:

• соединить два противоположных края салфетки, сложив ее по диагонали;
• верхний угол расположить от себя;
• дaлee аккуратно закрутить основание треугольника, поднимаясь вверхдо тех пор, пока до верхнего угла не останется около 6-8 см;
• теперь нужно скрутить «хвостик» фигуры, двигаясь от левой стороны к правой, это похоже на то, как мы делали «свечку». В процессе следует расправлять ткань и укладывать ее так, чтобы она напоминала лепестки розы;

• закрепить свободный край, как это показано на картинке;
• развернуть в разные стороны «листочки» розы;
• выложить готовую розу на тарелку или опустить в бокал.

Предложенную схему можно использовать как базу по изготовлению самого цветка. А листья можно приблизить к натуральным по цвету. Возьмите две салфетки, одну, например, розового цвета, а другую зеленого. Из первой сделайте саму розу по предложенному выше варианту, но не оставляйте верхний уголок в 6-8 см (в шаге №3), а докрутите треугольник до конца. Далее сделайте все пункты до конца. Положите в бокал зеленый платок и поместите в него готовую розу. И так ваша салфетка заиграет по-новому.

Сердце

Исходя из цветового решения сервировки стола используйте ткань красного, розового, пурпурного или другого понравившегося цвета. Пошаговое изготовление:

первый шаг – сложить полотно по диагонали, сгиб развернуть к себе, а угол – от себя;

• перевернуть фигуру;
• далее верхний угол потянуть вниз и соединить его с нижним;

Сердце готово. Таким незатейливым способом получится удивить любимого на 14 февраля или любой другой романтический ужин.

Лилия

Пошаговая схема:

• ткань должна лежать «левой» стороной кверху;
• поочередно следует загнуть каждый угол к центру, перед вами образуется ромб;
• повторить шаг 2;
• аккуратно, придерживая сердцевину, перевернуть салфетку;
• снова свернуть углы в середину;
• придерживая центр рукой или поставив на него стакан, аккуратно потянуть за каждый кончик по направлению от центра, как это показано на рисунке.

Бабочка

Этапы складывания:

сложить ткань в ленту в три или четыре сгиба; теперь важно наметить середину ленты и загнуть поочередно правый и левый края к намеченному центру. положить под салфетку ленту и завязать ее в месте соединения краев салфетки

Здесь можно использовать специальное кольцо для салфеток.

Пошаговые способы складывания салфеток в салфетницу

Салфетками необходимо пользоваться в праздничные моменты и при обычном приеме пищи. Для повседневного использования есть подставки, не требующие определенных умений для быстрого складывания. Достаточно вынуть изделия из упаковки и уложить их туда. Некоторые модели оснащены держателем, обеспечивающим им сохранение формы и аккуратности.

Как сложить «Розой»

Романтизма в любое событие добавит королевский цветок, выполненный из обычной салфетки. Для воплощения идеи выполните несложные действия.

• В развернутом виде разложить салфетку одним слоем на поверхности. Далее нужно сложить ее по диагонали.
• В части сгиба ее нужно завернуть пару раз таким образом, чтобы оставался кусок материала. Он послужит ножкой цветку.
• Полоска, которая получилась загнутой – это и есть бутон. Она сворачивается, остальная часть скручивается. В результате получится стебель.
• Расправьте верх соцветия, создавая форму розы.
• При желании, из салфетки зеленого цвета сделайте лепестки. Полученные цветы можно выложить в бокал или тарелку.

Этот способ выручает, когда под рукой не оказалось салфетниц.

Как сделать «Цветок в стакане» из салфеток

Для работы понадобится один стакан и десять салфеток. Далее следуйте инструкции:

• взять одно изделие, расположить его на стакане так, чтобы внутрь попадал угол салфетки;
• три остальных угла находятся за пределами емкости;
• слегка прижать салфетку для создания линии сгиба;
• плотно к первой положить вторую, чтобы она слегка находила на нее;
• третья штука располагается на свободное место;
• далее уложить несколько ярусов, проделывая аналогичные действия;
• затем взять еще салфетку, на которую перевернуть вверх дном стакан;
• придерживая рукой заготовку, снять посуду, должен получиться объемный цветок.

В одной розе поместится от 8 до 15 салфеток.

Можно использовать салфетки нескольких цветов, тогда цветок будет смотреться эффектно в стакане.

Как уложить салфетки «Птицей»

Применив ловкость и используя данный способ, получиться композиция в форме птицы:

• сначала сделать загибы двух противоположных углов салфетки, после чего сложить ее по диагонали;
• две такие заготовки заложить не полностью друг в друга;
• из другой салфетки сделать полосу шириной примерно сантиметр, продвигаясь от угла, сформировать голову.

Необычно будет смотреться держатель, в котором расположилась бумажная птица.

Птица будет выглядеть нарядной, если использовать в работе разные цвета.

Как положить «Веером»

Метод является универсальным: будь то ужин или обед в кругу семьи. Пошагово выполнив манипуляции, получится веер:

• положить полотно лицевой стороной вверх, согнуть ее пополам, придавая форму прямоугольника;
• примерно две трети длины свернуть веером;
• следующим шагом будет создание гармошки вместе с прямым куском по вертикали;
• оставшиеся углы заправить в веер;
• полученное изделие помещаем в подставку собранной частью вниз.

Этот вариант подойдет для романтичного ужина при свечах или стандартного обеда.

Теперь зная, как сложить салфетки в салфетницу веером, можно использовать этот прием для декорирования стола на любой праздник.

Как красиво выложить «Короной»

Считается простой схемой, с которой справиться любой желающий:

• за основу взять сложенные треугольником салфетки. Здесь количество может варьироваться от девяти и больше;
• начиная от края уложить сгибом внутрь по три штуки;
• затем постепенно добавлять в центр.

Способ расположения не только выглядит стильно, но и будет весьма удобен для ваших гостей.

Основное правило – соблюдение симметричности зубцов.

Как выложить салфетки «Стопкой»

Для придания обеденной зоне торжественности, используйте незамысловатые бумажные конструкции.

В такой посуде можно сервировать салфетки интересным двусторонним водопадом.

Достаточно составить аккуратную стопку из салфеток, поставив их в деревянную салфетницу или держатель

Такая композиция привлечет внимание близких людей. Для этих целей подойдет любая модель подставок

Простая техника создания сервировки придаст атмосферу изысканности.

Рождественские произведения

Пожалуй, рождественские праздники – самые долгожданные, длительные и атмосферные; самые яркие , насыщенные “зимними” деталями и новогодней мишурой. Одним из главных приятных ожиданий, конечно же, является праздничный стол. И пусть он не только будет полон кулинарными шедеврами новогодних вкусностей, но и запомнится своей необычной эффектной сервировкой.

Немножко хвои на столе

Ёлочка: шаг за шагом

Пряные детали

А здесь салфетки служат шарфиком для декоративного снеговичка, сложенного из тарелок. В такой атмосфере легко почувствовать себя сказочным героем.

Волшебный колпак

Добавьте к салфетке одну маленькую деталь, украсив её бумажной бородой деда мороза. Вырезать её может даже ваш ребёнок!

Гламурная клетка

Как красиво сложить бумажные салфетки в плоскую салфетницу

Просто уложить небольшую пачку в салфетницу – это скучно, но быстро. Поэтому нужно понимать: на то, чтобы сложить красиво бумажные салфетки потребуется время.

Салфетницы тоже бывают разными, отталкиваясь от ее разновидности, можно подобрать и способ укладки.

В плоскую салфетницу можно уложить салфетки следующими способами:

• Пышным веером;
• Короной;
• Птичкой.

Способ «Пышный веер»

Чтобы красиво уложить салфетки веером, необходимо сложить квадрат салфетки так, чтобы получился треугольник, а затем, накладывая друг на друга салфетки образовать веер.

Цвет салфеток лучше выбирать опираясь на сочетание цветов: можно выбрать однотонные нежные цвета, можно чередовать цвета и сыграть на контрасте, а можно создать веер в технике амбре – то есть переходящую гамму цветов от более темного к более светлому.

Вариант укладки «Короной»

Способ сложить салфетки в виде бумажной короны не особо отличается от веера. Необходимо также сложить треугольники из салфеток и уложить в салфетницу таким образом, чтобы две стороны «смотрели» друг на друга, а в серединку вставить три треугольника острием вверх.

Еще одна интересная идея укладки салфеток – в виде птички

Птичку сделать уже немного сложнее и дольше по времени. Чтобы сложить салфетки в виде птички, необходимо взять бумажный квадрат, положить ромбом и загнуть противоположные уголки, а затем сложить еще раз пополам – это будет хвост.

Чтобы птичка выглядела привлекательно, нужно как минимум 10 заготовок для хвоста, но и не более 15-ти. Далее необходимо скрутить один квадрат салфетки в жгут, а его небольшой край отогнуть в сторону – это шея и голова.

Для того, что бы собрать из заготовок птичку – нужно вставить трапеции друг в друга, образовав пышный хвост, а в салфетницу вставить шею с головой.

Еще один вид декора салфетницы – бумажная роза. Если сложить салфетки веером или короной, можно внести изюминку и декорировать необычной розой, которая делается не так уж сложно.

Чтобы сделать розочку необходимо следовать следующему алгоритму:

• Взять бумажную салфетку и развернуть ее;
• Сложить разложенную салфетку вдвое, чтобы получить прямоугольник;
• Согнуть одну из коротких сторон прямоугольника на пару сантиметров от края;
• Намотать на палец согнутую сторону так, чтобы край был у его основания;
• Подставить второй свободный палец той же руки и придержать большим пальцем будущий бутон;
• Не вытаскивая пальцев, начать скручивание стебля до середины;
• К середине отогнуть один слой оставшейся салфетки и сформировать листик, после чего продолжить скручивание до конца;
• Расправить бутон, выворачивая лепестки, формируя в розу.

Подсказкой для скручивания розочки послужит рисунок представленный ниже.

Такую розочку можно вставить в салфетницу, где уже сложены салфетки только для декора, для исполнения своей прямой функции она уже вряд ли сгодится.